¿Qué alimentos van con el bistec de atún??

Susan Lundman

Susan Lundman comenzó a escribir sobre sus pasiones de cocinar, jardinería, entretenimiento y recreación después de trabajar para una agencia sin fines de lucro, generar concesiones e investigar problemas de desarrollo infantil. Ella ha escrito profesionalmente durante seis años desde entonces. Lundman recibió su m.A. de la universidad de Stanford.

Un filete de atún carnoso tiene mucho sabor y pareja bien con una variedad de alimentos, dependiendo de cómo cocinarlo y cómo lo sorteas. La estacionalidad también entra en juego, porque los platos laterales que sirven con atún marinado, a la parrilla durante el verano no son los mismos con los mismos con los que sirven con los mismos Filetes de atún fritos en el invierno.

Propina

los Usted.S. Departamento de Agricultura recomienda cocinar cualquier pez hasta que registre 145 grados Fahrenheit en un termómetro de lectura instantánea.

Sopas y ensalada

Enfriar gazpacho sopa con aguacates, tomates, jugo de tomate, pepinos cilantros y cebollas verdes, todos los alimentos cuyos sabores complementan el atún.
Emparejar el atún con Alimentos crujientes que contrastan con su textura suave y carnosa.Servir a un pepino griego y una ensalada de eneldo o ensalada de inspiración española con pimientos, perejil, aceitunas y almendras tostadas.
Con atún a la parrilla o pan frito, sirva a un ensalada de frutas jugosas para equilibrar la textura a menudo seca de atún con naranjas y mandarinas en invierno y nectarinas y arándanos, vestida con jugo de limón, en verano.

Verduras

Añadir algunas anchoas y aceitunas picadas a Frijoles verdes y patatas. Este plato vegetal imita Salade Nicoise, que es una ensalada francesa con atún mezclado en.
Atender remolacha asada con un chorrito de jugo de limón o vinagre balsámico de un vegetal cuyo sabor intenso está bien en el atún.
En el invierno, sirve un plato de acompañamiento de Spinach salteado con ajo, Espinacas cremas, papas de ajo y puré de ajo o papas asadas para sabores que van bien con atún.
En verano, haga brochetas para asar junto a un atún con calabacín, pimientos rojos y cebollas.

Almidones

Cualquier tipo de pasta, Vestido con jugo de limón, mantequilla y un montón de perejil picado, proporciona un saldo ligero para el atún carnoso.
Habas blancas o frijoles de fava Trabajar bien con atún, agregando cremosidad a la comida. Sazone los frijoles con ajo, sal, pimienta y tomillo fresco cubierto.
Atender arroz Con sabor de la misma manera que haya experimentado el atún, con un condimento de inspiración asiática de aceite de sésamo, salsa de soja y jengibre fresco o con comino picante y cilantro picado mezclado para acompañar el atún con condimento picante.

Postres

Ir tropical para el postre para que coincida con los orígenes de Atún por servir Piña asada o parrilla Con jugo de limón y coco tostado. Cubra la piña con una cucharada de yogur griego liso.
Servir a un Medley de naranjas, incluyendo naranjas regulares y de sangre, rociadas con jengibre confitado. Las naranjas proporcionan un sabor refrescante y ligero después de una comida de bistec de atún.

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