Cómo secar los pimientos ambos calientes en un deshidratador
Cosas que necesitarás
- Pimientos completos
- Colador
- Estante de refrigeración metálica
- Deshidratador de alimentos
- Recipiente hermético
Muchos cocineros y jardineros disfrutan habiendo secado pimientos picantes a mano para agregar a sus creaciones de cocina. Secar los pimientos ambulantes en un deshidratador de alimentos puede ser la forma más fácil y rápida de preservar los pimientos picantes. Una vez que haya secado a sus pimientos, un suministro útil de pimientos picantes está listo en cualquier momento para agregar calor y sabor a platos sabrosos.
Paso 1
Coloque todos los pimientos picantes en el colador. Lave bien los pimientos bajo agua fría y sacudida tanto el exceso de agua posible de los pimientos.
Paso 2
Extienda los pimientos en una sola capa sobre el estante de enfriamiento de metal y deja secarse. Espere hasta que los pimientos estén completamente secos antes de colocarlos en el deshidratador de alimentos.
Paso 3
Transfiera los pimientos enteros desde el bastidor de refrigeración a las bandejas del deshidratador de alimentos. Organice pimientos en una sola capa en los bastidores, asegurándose de que no se toquen otro.
Paso 4
Ensamblar los bastidores en el deshidratador de alimentos. Establezca el deshidratador entre 120 y 135 grados F. y girar el deshidratador en.
Paso 5
Compruebe los pimientos después de aproximadamente dos horas para evaluar el secado. Gire las bandejas dentro del deshidratador si los pimientos parecen secarse de manera desigual. Cierre el deshidratador y permita que continúe corriendo.
Paso 6
Espere aproximadamente una hora más y luego vuelva a revisar los pimientos. Retire un pimiento y exprima entre los dedos. Si el pimienta se agrieta, está lo suficientemente seco. Si se apretura sin agrietarse, continúe secando los pimientos por otra hora.
Paso 7
Retire los pimientos cuando todos se agrietan después de apretar. El color no es una indicación de sequedad: use la prueba de compresión para determinar si los pimientos están suficientemente secos.
Paso 8
Permita que los pimientos se enfríen completamente y luego los coloquen en el contenedor hermético. Selle el recipiente y almacene los pimientos en un lugar fresco y seco. Los pimientos calientes secos se mantendrán hasta un año.
te podría gustar
Cómo almacenar pimientos de bomba de cerezo Cosas que necesitarás CuchilloGuantes de látex o envoltura de plástico de forma de látex (opcional)Para congelación:Plato para hornear o bandeja para hornear planaPara el decapado:Jarras de vidrioCuchillo de pelado o…
Cómo congelar pimientos verdes para pimientos rellenos Cosas que necesitarás ToallaCuchilloMacetabolHoja de hornadaBolsa de almacenamientoLos pimientos rellenos no requieren pimientos frescos. Los pimientos verdes rellenos de carne, arroz, empanado u otras verduras hacen un plato principal apetitoso.…
Identificación de tipos de pimientos picantes La escala de calor Scoville se utiliza para calificar el calor en un pimiento. Escala de calor de ScovilleLos pimientos picantes, también llamados chiles, vienen en una variedad de colores y tipos con diferentes niveles de calor. La escala de calor…
Cuándo elegir peppers de cayena? Pimientos de cayena Muchos jardineros para el hogar ahora están plantando sus propias plantas de pimienta de cayena en sus jardines del patio trasero o en macetas en sus patios. Las plantas son muy guapas y cuando los pimientos comienzan a cambiar…
Cómo secar sabio con un deshidratador Preservar sabio por secado. Sabio cosechado de su jardín de hierbas puede agregar un sabor encantador a salchicha, pastelerola o relleno. Lo que es más, puede conservar esas hojas de salvia poco de sabor amargo a utilizar cuando el invierno ha…
¿Con qué frecuencia el agua de una planta de jalapeno?? Los pimientos de Jalapeno se encuentran entre los pimientos picantes más crecidos en los Estados Unidos. Los pimientos de Jalapeno son un popular popular crecido en gran parte de los Estados Unidos. El fruto del jalapeño crece verde, pero puede…
Cómo extraer aceite de pimientos picantes Cosas que necesitarás Guantes de gomaDos frascos de vidrio con tapas ajustadasAlcohol de grano (etanol), vodka liso u otro solvente orgánicoEmbudoFiltros de caféPlato de vidrioEstopillaColadorExtraer aceites esenciales de plantas es un proceso…
Cómo preservar los pimientos Cosas que necesitarás Toallas de papelCuchilloTabla de cortarHoja de hornadaPaño sin pelusaOlla grandeAguaFrasco de conservasSalLas aceitunas verdes son frecuentemente rellenas de pimiento. Los pimientos de pimiento o cherry, son pimientos vibrantes…
Cómo preservar los pimientos de cayena Cosas que necesitarás Toallas de cocinaRosca gruesaAguja4 libras. pimientos de cayena3 libras. pimientos dulcesGoma de guantes de plásticoCuchilloBandeja de hornearbolBolsa de basura9 tarros de canning de 1 pintaMaceta5 tazas de vinagre4…
Cómo poder pimientos de plátano dulces Cosas que necesitarás Pimientos de bananaFrascos de conservasMacetaTenazasCacerolaCocinaAguaVinagreCuchilloLos hortalizas o frutas de conservas son una forma inteligente de preservar sus productos. Durante el canning, se crea un vacío alrededor del…
Cómo usar un horno para deshidratar pimientos Cosas que necesitarás CuchilloSartén para hornearEstante de alambrePaño de pergamino o quesoTermómetro de hornoTodas las variedades de pimienta se secan bien. Las variedades dulces, campanas y pimienta calientes se deshidratan con éxito en el horno.…
¿Qué vino emparejar con pimientos rellenos? Susan Lundman Susan Lundman comenzó a escribir sobre sus pasiones de cocinar, jardinería, entretenimiento y recreación después de trabajar para una agencia sin fines de lucro, generar concesiones e investigar problemas de desarrollo infantil. Ella…