Cómo preservar los pimientos
Cosas que necesitarás
- Toallas de papel
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Hoja de hornada
- Paño sin pelusa
- Olla grande
- Agua
- Frasco de conservas
- Sal
Los pimientos de pimiento o cherry, son pimientos vibrantes y rojos que convierten un rojo más profundo cuanto más tiempo se maduran. Pimiento proporciona sabor de pimiento sin superar a los papilas gustativas con "calor" como jalapeños. Un miembro de la familia Chile, PIMENTO está ampliamente disponible en mercados frescos como stands de producción y tiendas de comestibles. El cultivo de pimientos en macetas o en un jardín de vivienda le proporcionará un montón de pimientos de cereza para usar más tarde. Conserva tus pimientos con buenas técnicas de almacenamiento seguras.
Tostado de pimiento
Paso 1
Enjuague los pimientos con agua fría. Patíquelos secos con toallas de papel.
Paso 2
Cortar la parte superior de la pimienta. Cortar la pimienta en dos. Retire las semillas y las porciones fibrosas en el interior.
Paso 3
Precalentar un horno a 175 grados. Coloque los pimientos en una bandeja para hornear y hornear durante seis a 10 horas.
Paso 4
Retire los pimientos y guárdelos en un frasco de vidrio con una tapa ajustada. Mantenga los pimientos en el refrigerador por hasta dos semanas.
Trozo de pimiento
Paso 1
Rebanaba de pimientos grandes por la mitad. Retire el interior de los pimientos, incluidas las semillas. No cortar pequeños pimientos por la mitad; Deja las semillas e inside intactas. Precaliente el horno a 400 grados.
Paso 2
Coloque los pimientos en una sola capa en una bandeja para hornear. Lugar en horno de 400 grados durante seis a ocho minutos. Retire la bandeja para hornear del horno y permitir que los pimientos se enfríen.
Paso 3
Trae de 6 a 8 tazas de agua hasta hervir en una olla en la estufa.
Paso 4
Rebanada de la parte superior de los pimientos con un cuchillo afilado. Coloque un paño en la parte superior de la pimienta. Presione hacia abajo en la pimienta y luego retire la piel. Aplanar los pimientos usando la tela.
Paso 5
Llene un frasco enlatado casi lleno con pimientos cocidos. Vierta el agua hirviendo sobre los pimientos. Espolvoree una pizca de sal en el frasco. Atornille la tapa firmemente. Refrigere y use pimientos cuando los necesite. Tirar los pimientos después de dos semanas.
Propina
Use guantes al manipular pimientos picantes.
Advertencia
NO Frote los ojos al preparar pimientos.
- Universidad Estatal de Mississippi: Pimientos de secado y Pimentoes
- Horno grande: Pimento
- Extensión de la Universidad de Missouri: calidad para mantener
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