Cómo poder pepperoncini peppers
El Pepperoncini es un pimienta de decapado suave y dulce que se puede usar en una variedad de recetas, desde sándwiches hasta ensaladas. Son fáciles de cultivar y generalmente producen un alto rendimiento. Cosecharlos cuando ya no están más de 3 en., y meterlos antes de Canning.
Agregue una pizca de orégano a la mezcla de vinagre para un golpe de sabor agregado.
Cosas que necesitarás
- 4 c. Agua destilada
- Cuchillo
- 4 qt. Pimientos
- Frascos de conservas esterilizadas con tapas
- 4 cucharaditas. Enlatado o sal nómina
- 4 c. Vinagre blanco
- Gran olla de acero inoxidable o esmalte
Paso 1
Lave los pimientos bajo el agua del grifo. Cortar los tallos hasta 1 en. permanece.
Paso 2
Empuje un pequeño agujero en los pimientos.
Paso 3
Combina el vinagre, el agua y la sal en la olla. Calentar la mezcla hasta que empieza a hervir. Elimínelo del calor.
Paso 4
Mientras que el vinagre y el agua están calentando, empaque los pimientos en frascos esterilizados. Vierta la mezcla de vinagre caliente sobre los pimientos, hasta dentro de 1/2 en. del borde del jarra. Añadir la sal.
Paso 5
Sellar los frascos. Procializarlos durante 15 minutos en un baño de agua hirviendo. Retire con cuidado los frascos del agua y deje que se enfríen.
Propina
Usa los pimientos dentro de un año.
Estas instrucciones producen ocho pintas.
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