Cómo congelar un pastel de frutas

Cosas que necesitarás

  • Envoltura de plástico
  • Brocha de pastelería
  • Espíritu
  • Bolsa de congelador
Cómo congelar un pastel de frutas
pastel de frutas congelación después de cuatro semanas.

Pasteles de frutas no son sólo para comer durante las vacaciones. Pastel de frutas se congela bien si están bien envasados ​​y puede permanecer en el congelador durante seis meses o más. El postre requiere un período de cuatro semanas almacenados en el refrigerador antes de la congelación para dar tiempo al pastel de frutas con la edad. Después de que el proceso de envejecimiento, es posible congelar su pastel de frutas para el consumo posterior.

Paso 1

Quitar el pastel de frutas desde el molde de pan después de la cocción en el horno. Deje que se enfríe por completo sobre una rejilla en el mostrador. Esto puede tomar de una a dos horas, dependiendo del tamaño del pastel de frutas. Después de que el pastel de frutas se ha enfriado, se le envuelve para su almacenamiento en el refrigerador.

Paso 2

Corte un pedazo grande de papel de plástico y se echó en la encimera de la cocina.

Paso 3

Coloque el pastel de frutas en la envoltura de plástico. Llevar un lado de la envoltura de plástico sobre la parte superior del pastel de frutas. Trae el lado opuesto sobre el pastel de frutas que cubre la envoltura de plástico con fuerza. Dobla los extremos de la envoltura de plástico debajo del pastel de frutas.

Paso 4

Almacenar el pastel de frutas en el refrigerador durante cuatro semanas.

Paso 5

Una vez a la semana, retire la envoltura de plástico del pastel de frutas. Cepille el exterior del pastel de frutas con el mismo licor utilizado en el pastel. Re-envolver con nueva envoltura de plástico.

Paso 6

Para un almacenamiento más largo, puede colocar el pastel de frutas envuelto y envejecido en una bolsa de congelador. Empuje tanto aire como sea posible antes de sellar la bolsa. Tienda de frutas de seis a siete meses en el congelador.

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