Cómo saber si la miel es cruda

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Cómo saber si la miel es cruda
La miel cruda contiene más nutrientes que la miel refinada.

La miel cruda es la miel que es una botella o jarred directamente de la colmena, y no se procesa ni se refina de ninguna manera. Comer miel cruda es mejor para usted porque está lleno de polen de propólez y abeja saludable, que se piensa para prevenir la enfermedad y promover el bienestar. Si no está seguro de si su miel está cruda o refinada, hay algunas formas de inspeccionar su miel en casa para identificar algunas de las características de la miel cruda.

Paso 1

Mira la apariencia de la miel en el frasco cuando se mantiene en la longitud del brazo. Tenga en cuenta si la coloración de la miel es amarilla clara, amarilla media, dorada, amarilla o ligeramente marrón. Observe si la miel es hermosa clara o más opaca. La miel cruda se verá amarilla más clara y será más opaca.

Paso 2

Mire la miel en la parte superior del frasco para ver si está despejado, opaco o si contiene una gruesa corteza de pellets marrones. La miel cruda contendrá una gruesa corteza de propóleos saludables, que se parecerá a pequeños gránulos marrones o tostados en la parte superior de la miel.

Paso 3

Recoger la parte superior de la miel en el frasco para inspeccionar. Observe si hay una demarcación entre la parte superior de la miel en la cucharada y el fondo de la miel en la cucharada. La miel cruda se asentará en capas, que será la más notable en la parte superior del frasco.

Paso 4

Use una lupa para mirar de cerca la miel en el frasco. La miel cruda mostrará partículas pequeñas, que es el polen de abeja mezclado con la miel.

Paso 5

Pruebe la miel para ver si sabe crujiente o cremoso. La miel refinada sabrá más crujiente y aguda, mientras que la miel cruda sabrá notablemente cremosa.

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