¿Puedes freír los taquitos??
Taquitos, o "pequeños tacos" como se les conoce cariñosamente, se pueden preparar utilizando una variedad de métodos de cocción. Hornear, sartén y freír son todas las preparaciones comunes. Mientras que las recetas varían en sus instrucciones de cocción, el método elegido es en última instancia, a la discreción del cocinero. Cada método de cocción produce un sabor que resulta diferente, así que experimenta para determinar qué preparación te gusta mejor.
poco Tacos
Taquitos son esencialmente poco enrolladas tacos, hecha envolviendo firmemente pequeñas tortillas de maíz alrededor de llenado deseado, después de cocinarlos hasta que estén dorados y crujientes y doradas. taquito rellenos comunes incluyen carne de res, pollo y queso, pero son altamente personalizable y se pueden rellenar con una variedad de ingredientes. Experimenta con diferentes quesos, salsas y salsas calientes para crear sabores distintivos. Taquitos son normalmente servidos con salsa, crema agria y / o guacamole para mojar.
Freír `Em Up
taquitos fritos-tienen una nitidez irresistible en el exterior con las entrañas, fundidos calientes. Freír vueltas taquitos un precioso marrón dorado e inyecta una dosis suculenta de sabor del aceite que los cocineros en la tortilla de maíz. Para taquitos freír, calentar el aceite en una sartén profunda o freidora a 350 grados Fahrenheit. Añadir taquitos al aceite, de dos a cuatro a la vez, y cocine por dos minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Retire taquitos de petróleo y conjunto de toallas de papel para eliminar el exceso de aceite. Deje una copia de calor aceite hasta antes de freír más taquitos.
Keep `Em Laminado
Taquitos tienen una tendencia a desenrollarse mientras cocina. Esto se puede evitar mediante el uso de palillos de dientes para mantenerlos juntos. Use palillos de madera, como palillos de dientes de plástico se derretirán por el calor del aceite. Para obtener los mejores resultados, utilice dos palillos de dientes, todos ellos perforar el camino a través del taquito cerca de la costura. palillos de dientes Sacar inmediatamente después de la cocción.
Consejos taquito
tortillas de maíz seco se agrieta cuando se enrolla, por lo que deben ser suavizadas de antemano. tortillas de maquillaje seco maleable al vapor, que tuesta en una plancha o dragado brevemente en aceite caliente. Asegúrese de que el relleno es pegajoso y húmedo, de lo contrario, puede caerse durante la fritura, haciendo que el exceso de grasa para obtener el interior del taquito. Asegúrese de que utiliza aceite suficiente para sumergir completamente sus taquitos durante la cocción. Al retirar taquitos de aceite, la punta de cada extremo hacia el aceite para eliminar cualquier exceso.
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