Ideas de aperitivos de la cuchara asiática
Las cucharas de sopa asiáticas de fondo plano hacen que los contenedores elegantes para los aperitivos del tamaño de un bocado de cualquier tipo, ya sea para un buffet, un plato de cócteles o para comenzar formalmente una comida para la cena. Son especialmente útiles para los entrantes que son un poco escocesos o de otro modo demasiado desordenados para ser de los dedos apropiados. Las cucharas asiáticas de sopa se pueden encontrar en plástico y porcelana, con este último ser más formal, por supuesto,. El aperitivo ubicado en su interior se puede inspirar a sí mismo, o occidental en sabor, o una interesante fusión intercultural.
Ceviche
Ceviche es un plato de pescado crudo que se originó en la costa oeste de América del Sur. Picar o cubo varios peces o mariscos (generalmente vieiras o camarones) y marinar en jugo de limón o limón, que "cocineros" la carne ligeramente. Agregue cebollas o cepillones, chiles y otros ingredientes, hay innumerables variaciones. Coloque una pequeña cucharada de ceviche en el tazón de una cuchara de sopa asiática para un comienzo con clase y delicioso.
Dar un toque
Poke (pronunciado POH-KAY) es un plato hawaiano comúnmente hecho de cubos de atún crudo, algas, salsa de soja y aceite de sésamo. Hay otras variaciones que vale la pena explorar también, incluida una versión popular con Octopus. A diferencia de Ceviche, Poke permanece completamente crudo, así que ten un poco cuidadoso al manejar este plato. Coloque una pequeña cuchara en el tazón de una cuchara de sopa asiática.
albóndigas
Las albóndigas humedecidas con una pequeña salsa hacen un gran aperitivo para sentarse en una cuchara. Puedes ir con albóndigas italianas tradicionales y salsa marinara, o mirar a Oriente Medio para albóndigas de cordero y una salsa de yogurt. Para un acento asiático, pruebe las albóndigas de estilo vietnamita y el punto con la salsa de chile.
Ravioles
Coloque un solo raviolo en el tazón de la cuchara y la parte superior con un poco de caldo o salsa. Puede hervir los raviolis, ya que es tradicional, o, para una variación divertida, tostales en su lugar.
Wontons y albóndigas
Si desea mantener su tema asiático con la comida, así como los cubiertos, hay una serie de wontones y albóndigas chinos que son el ajuste perfecto para una cuchara de sopa asiática. Guarnición con un fragmento de cebolletas de ajo planas sería una opción armoniosa aquí.
Huevo de codorniz
Coloque un huevo hervido y pelado de codorniz en el tazón de una cuchara asiática. Puedes adornar esto de varias maneras. Espolvorear con una sal de mar gourmet o sal con sabor; Cubra con una tira de cebolleta y una astilla de tocino, cruzó; o agregue una cucharada de mayonesa con sabor u otra salsa en la parte superior.
Mozzarella marinada
Las bolas de mozzarella, o Boccocini, marinadas en aceite de oliva, hierbas y escamas de pimiento rojo, encajan perfectamente en una cuchara asiática. Decorar con una hoja completa de albahaca. Los cubos de Feta pueden estar marinados igualmente y servidos.
Salsa de maíz
Sirva una cucharada de salsa de maíz en una cuchara. Para la salsa, combine el maíz, los chiles, la cebolla roja picada, el cilantro y el jugo de lima; Añadir aguacate si te gusta, también. Decorar con una ramita de cilantro.
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