Lista de diferentes tipos de aperitivos

Los aperitivos son un primer plato, a menudo se sirven a un tiempo informal antes de una comida. Por lo general, son alimentos de los dedos que se sirven antes de una cena, o pueden ser la tarifa principal que se desempeñó junto con varias bebidas para un cóctel o una reunión informal. Estos alimentos del tamaño de un bocado pueden ser deliciosos y atractivos, y vienen en una gran variedad de posibilidades.

Frutas y verduras frescas

Quizás el aperitivo más simple es una disposición de frutas o verduras frescas. Los huéspedes conscientes de la salud estarán agradecidos por una sabrosa selección de tarifas frescas en su fiesta. Con verduras frescas o aperitivos de frutas, la presentación es clave. Elija una variedad de artículos que sean complementarios en color, y luego córtelos en formas atractivas. Por ejemplo, podría servir un disco de pepinos en rodajas finas, trozos de pimiento rojo y zanahorias para bebés. Para una bandeja de fruta, considere servir uvas rojas y verdes, así como trozos de mango con palillos de dientes insertados en ellos. Dado que los aperitivos siempre deben ser fáciles de recoger con los dedos, y nunca deben ser remitidos o desordenados, es posible que deba evitar ciertas frutas o verduras (por ejemplo, los trozos de aguacate o la sandía probablemente no sean las mejores opciones de aperitivos).

Canapés

Un canapé, un pequeño, preparado, los entremeses, es fácil de recoger con los dedos y generalmente se puede comer en un bocado. Los canapés constan de una base de pan o galleta, generalmente cubiertos con una extensión delgada (como queso crema saborizado), un ingrediente principal (como una rebanada delgada de carne o queso) y una guarnición (como caviar o aceite de trufa). Hay posibilidades infinitas al preparar estos sándwiches de cara abierta sabrosos y pequeños. Una forma fácil de preparar canapés es comenzar con las galletas de té; Extienda cada galleta con una capa delgada de queso crema con sabor a cebolla; Arriba el queso crema con una delgada rebanada de salchicha de verano, seguido de una guarnición de hierbas frescas.

Vol-au-ventilents

Pequeñas hojaldas rellenas con un bocado de comida sabrosa, Vol-au-Vents son una gran adición a cualquier propagación del aperitivo. La pasta de hojaldre utilizada para vol-au-ventilación generalmente se parece a una olla pequeña con una tapa y se llena con un relleno a base de salsa de crema de verduras, pollo, pescado u otra carne.

Alimentos dulces sabrosos

Alimentos de tamaño mordedora que combinan sabores dulces y salados son otra gran opción para los aperitivos. Este tipo de aperitivo a menudo combina una fruta dulce y seca con una carne sabrosa o un queso saborplemente con sabor. Para hacer un aperitivo simple, pero delicioso, dulce y sabroso, las fechas picadas con una almendra. Envuelva cada fecha de peluche con media pieza de tocino y hornee todas las fechas en el horno hasta que el tocino esté caliente y crujiente. Estos deliciosos alimentos para mordidos se sirven cálidos y son un complemento sabroso para otras categorías de aperitivo.

Cualquier cosa, más pequeña

Con variedad en aperitivos, el cielo es el límite. El único requisito es que mantengas todo lo suficientemente pequeño como para ser recogido con los dedos y comido con poco desorden. Si desea servir a sus salchichas caseras favoritas, córtelas en trozos pequeños, envuélvelos con una pequeña pieza de cáscara de pastelería y hornee. O bien, sirva sus papas fritas de batata horneadas favoritas con una salsa de inmersión a base de mayonesa. Los quiches individuales llenos de jamón y queso son otra buena opción. Incluso una fuente simple de trozos de queso duro (Jack, Emmental y Cheddar son buenas opciones) hace un sabroso aperitivo.

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