La diferencia entre la crema de trigo y farina

Jill corleone

Jill Corleone es un entrenador de dieta y salud registrado que ha estado escribiendo y conferencias en la dieta y la salud durante más de 15 años. Su trabajo ha sido presentado en el Post Huffington, la autogestión de la diabetes y en el libro "Ventilación mecánica no invasiva," editado por john r. Bach, m.D. Corleone tiene una licenciatura en ciencia en nutrición.

Crema de trigo y farina tienen el mismo ingrediente principal, trigo. Sin embargo, la crema de trigo es una marca de farina que tiene una textura más fina que su Farina tradicional, y también contiene otros ingredientes.

Qué hay ahí dentro

Ambos Crema de trigo y Farina consiste principalmente en el endosperma, o semilla, de un kernel de trigo duro que ha sido molido en forma de polvo. Sin embargo, el endospermo en crema de trigo es molido más que Farina tradicional para crear un cereal más suave, según Comida.com. Además, la crema de trigo también contiene germen de trigo y fosfato disódico.

Advertencia

Como un cereal a base de trigo, la crema de trigo y farina son Fuentes de gluten. No debe comer estos cereales si tiene enfermedad celíaca o una intolerancia a los gluten.

Preparación

Puedes hacer tu crema de trigo o farina con cualquiera leche o agua Herviéndolos juntos en la estufa hasta que el cereal esté tierno y grueso. Según los creadores de crema de trigo, el cereal solo toma 2 1/2 minutos para hacer, mientras que Farina tradicional Tarda unos 10 minutos para hacer. El fosfato disódico en crema de trigo es lo que lo hace cocinar tan rápido.

Hazlo genial

Mientras que la crema original de trigo y farina son cereales blandas, puedes vestirlos con ingredientes agregados. Por ejemplo, en lugar de leche o agua, use una leche a base de plantas, como la leche de coco o almendra para hacer que su cereal. Luego, agregue frutas o nueces secas para la textura. La fruta fresca también hace una adición saludable y deliciosa a su cereal caliente.

Propina

Crema de trigo ofrece una variedad de sabores, incluyendo plátanos y crema y cinabrón, así como una versión de grano entero. Prueba estos sabores para agregar variedad.

No solo para el desayuno

La crema de trigo y Farina también funcionan bien con la mezcla sabrosa, y hacen una buena opción para el almuerzo o la cena.

Tratar:

  • Queso y huevos
  • Salchicha, Pimientos y Cebollas
  • Camarones y crema
  • Frijoles negros y tomates

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