Cómo detener el pan de banano que se pegue a la sartén

Cosas que necesitarás

  • Pan para hornear antiadherente
  • Papel pergamino
Cómo detener el pan de banano que se pegue a la sartén
La pegajosidad del pan de plátano proviene de la humedad de los plátanos.

Para los amantes de los bananos, no hay nada como el olor a pan de banano para hornear y comerlo fresco del horno caliente. Hecho con plátanos principalmente maduros y harina, el pan de plátano se convierte en una variedad de formas, dependiendo de las recetas que se hayan dictado para generaciones en algunas familias. Debido a la humedad en el pan del plátano, tiende a adherirse a la sartén, lo que resulta en un desastre cuando intentas eliminarlo. Puedes evitar el problema tomando pasos preventivos.

Paso 1

Hornee el pan del plátano en una sartén antiadherente. Esta es la primera defensa para evitar que el pan se pegue a la sartén. Engrasar la sartén generosamente también.

Paso 2

Corte el papel de pergamino para que se ajuste dentro de la parte inferior y los lados de la sartén. Si no tiene una sartén antiadherente, forrar la sartén con papel de pergamino evitará que se pegue.

Paso 3

Retire de la sartén después de 5 a 10 minutos de enfriamiento en un estante de alambre. El pan de plátano que queda en la sartén durante mucho tiempo será mucho más difícil de eliminar cuando se haya secado a la parte inferior.

Propina

Si el pan de plátano ya está pegado a la sartén, sumerge una pequeña espátula en agua caliente y corra a lo largo de los lados y cuidadosamente debajo del pan para aflojarlo. Sacude suavemente el pan suelto de pan de plátano.

Referencias y recursos

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