Cómo hornear camarones jamaican jerk
Angela lafollette
Cosas que necesitarás
- 32 camarones
- Toallas de papel
- 2 cucharadas. pasta de tomate
- 1/2 cucharadita. aceite de oliva virgen extra
- 1 1/2 cucharadita. agua
- Tazón pequeño
- Cuchara
- 1/2 cucharadita. ajo molido
- 2 cucharadas. cilantro
- 1 cucharadita. azúcar
- 1 1/2 cucharadita. Jamaicano jerk condimento
- Sartén para hornear
El condimento Jamaicano Jerk tiene un sabor caliente y picante. El condimento agrega mordeduras a una serie de alimentos, incluyendo camarones, otros mariscos, pollo y pescado. Contiene una variedad de ingredientes, especialmente en absoluto en absoluto físico y chiles. Las tiendas típicamente lo venden como especia jamaicana o jerk del Caribe. Puedes crear una marinada con el condimento para abrirse camarones crudos y hornearlo en el horno para infundir los mariscos con sabores picantes. También puede agregar los camarones cocidos a una ensalada o ponerlo en brochetas para hacer kabobs.
Paso 1
Enjuague los camarones pelados y devueltos debajo del agua corriente fría. Pat los camarones secos con toallas de papel después de lo enjuague.
Paso 2
Combina la pasta de tomate, aceite de oliva y agua en un tazón pequeño. Añadir el ajo picadito, el cilantro, el azúcar y el condimento jamaicano a la mezcla.
Paso 3
Remoje los camarones en la marinada. Coloque los camarones en el refrigerador mientras el horno precalienta.
Paso 4
Calentar el horno a 325 grados Fahrenheit.
Paso 5
Coloque los camarones en una bandeja para hornear en una sola capa.
Paso 6
Hornee el camarón durante 15 a 20 minutos o hasta que los camarones se cocinan a fondo. Los camarones aparecerán opacos y rosas claros en lugar de translúcido.
Paso 7
Retire los camarones del horno. Servir a los camarones inmediatamente.
Propina
Tire de la cabeza y las piernas del camarón si permanecen intactos. Sostenga los camarones para que la parte inferior te enfrente y coloque un pulgar a cada lado del camarón. Pelar los lados de la cáscara de camarones y descartar.
Retire la vena cortando la espalda con un cuchillo afilado para exponer la vena. Retire la vena con un palillo de dientes o los dedos y deseche.
Compre condimentos de Jamaican Jerk en alimentos especializados o tiendas gourmet si no puede encontrarlo en su tienda de comestibles local.
Advertencia
Lávese las manos después de manejar los camarones crudos para evitar una enfermedad transmitida por los alimentos.
- The Kitchn: Punta de Ina Garten Prueba el horno asado camarones
- Mis recetas: Camarones Jerk con cebolla a la parrilla, aguacate y receta de salsa de mango
- "Taste de casa": Jamaican Jerk Shrimp Sandwich con Mayonnaise y Lychee Salsa
- Consejos de recetas: Cómo preparar y devein camarones