Cómo hacer galletas de pizarra

Transforme las galletas de azúcar tradicionales en las sabrosas obras de arte con un estilo personalizado. Si sus diseños son intrincados, elegantes o simplemente lindos, cada bocado realmente vale más que mil palabras.

Haciendo las galletas

Cosas que necesitarás

• 2 tazas de harina
• 1/8 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 mantequilla de palo
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevos
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Hoja de galletas forrada con papel pergamino
• Envoltura de plástico
• taza

Paso 1: tamizar ingredientes secos

Tamizar la harina, sal, bicarbonato de sodio en un tazón.

Paso 2: Combinar los ingredientes húmedos

Temperatura de la temperatura de la sala de crema y el azúcar hasta que sea esponjoso, luego agrega huevo y vainilla.

Paso 3: Añadir ingredientes secos

Agregue la mezcla de harina hasta que esté bien combinada. Formar en una bola y envolver en plástico. Refrigere durante una hora hasta que sea firme.

Precaliente horno a 325 grados. Refrigere hasta que sea firme, aproximadamente 1 hora. Despliegue con un rodillo. Cortar formas con un cortador de galletas redondas o una taza.

Paso 4: Hornear

Traslado a una hoja de galletas forrada con papel de pergamino colocando 1" aparte.

Paso 5: Dejar enfriar en un bastidor

Hornee durante 10-13 minutos hasta que sea ligeramente dorado. Apague a un bastidor de refrigeración. Dejar enfriar completamente antes de la formación de hielo.

Haciendo la guinda

Cosas que necesitarás

• 2 tazas de azúcar en polvo
• 1 huevo blanco
• Color de alimentos negros
• Colorante blanco de la comida del gel
• 2 cucharadas de vodka (o agua)
• Varios pinceles con puntas finas
• Palillo de dientes

Paso 1: Blanco de huevo separado

Separar un huevo. Ponga el blanco en un recipiente asegurándose de no tener ninguna yema de yema en el blanco.

Paso 2: Combinar con azúcar

Combine el huevo blanco con dos tazas de azúcar en polvo en el mezclador de pie con un accesorio de paleta en medio hasta que esté grueso, sino, como pegamento blanco.

Paso 3: Añadir coloración de alimentos

Añadir colorado de alimentos negros. Mezclar bien hasta que toda la guinda sea uniformemente negra.

Paso 4: Pipa en cookie

Vierta la formación de hielo en una bolsa de tuberías con un archivo adjunto # 2. Pipa un círculo 1/8" Desde el borde de la cookie, luego rellene el círculo con glaseado.

Paso 5: Pop Burbujas de aire

Pop burbujas de aire con un palillo de dientes y se seque durante al menos 8 horas.

Paso 6: Pinta tu galleta

Exprima un poco de pasta de gel blanca en el papel de pergamino y con un cepillo con punta fina, pinta la galleta. Es una buena idea practicar en algunas de las galletas que no salieron tan bien, por lo que puede obtener la cuelga de la misma antes de pintar las mejores.

Paso 7: Pintura delgada con vodka

Diplee su pincel de pintura en Vodka para mantener la consistencia de la pintura sin secado rápido. También puede usar el agua, pero el vodka se seca más rápido, lo que establece su imagen más rápido.

Paso 8: Mostrar y servir

Deja que las galletas se sequen por unas horas antes de servir. Manténgase hasta dos semanas en un contenedor hermético.