Cómo hacer magdalenas suculentas

Estos impresionantes cupcakes se inspiran en la última locura suculenta. Debajo de las flores suculentas de la crema de mantequilla con aroma a rosa, tienen doce magdalenas de chocolate negro deliciosos que esperan ser comidos. Si bien estos suculentos magdalenas se ven difíciles de crear, el proceso no podría ser más más simple. Aprenda cómo siguiendo el tutorial paso a paso a continuación!

Cosas que necesitarás

• 7.8 onzas / 220 gramos harina de uso múltiple
• 10.5 onzas / 300 gramos de azúcar granulada
• 3.5 onzas / 100 gramos de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal kosher
• 2 huevos grandes
• 6.4 onzas / 180 mililitros de leche entera
• 5.7 onzas / 160 gramos de aceite vegetal
• 6.7 onzas / 190 mililitros elaboró ​​café
• 8 onzas / 226 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 3 tazas de azúcar en polvo
• 3 cucharadas de crema pesada
• 1 cucharadita de agua rosa
• colorante alimenticio: mi.gramo. rosa, verde, púrpura, azul
• 12 forros de cupcake
• 4 bolsas de tuberías
• Consejos de tuberías: mi.gramo. Punta de rosa, punta de pétalo, punta de hojas, punta de vieira

Paso 1: Haz los cupcakes

Precaliente el horno a 350 Fahrenheit / 180 Celsius. Línea una lata de 12 cupcake con revestimientos de papel. Dejar de lado.

En un tazón de mezcla de gran tamaño, elige la harina, el azúcar granulada, el polvo de cacao, el polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal. Añadir en los huevos, leche, aceite y café. Batir hasta que esté suave y combinado.

Divide la mezcla entre los forros de cupcake preparados, llenándolos no más de dos tercios.

Hornee, durante 25 a 30 minutos, o hasta que las magdalenas han aumentado y un pincho insertado en los medianos sale limpio. Deje enfriar durante 15 minutos antes de colocar los cupcakes en una rejilla de alambre para enfriar completamente. Luego, use un cuchillo serrado para nivelar las partes superiores hasta que los cupcakes sean uniformemente planos. Coloque los cupcakes en una bandeja para hornear de borde medio. Dejar de lado.

Paso 2: Haz el crema de mantequilla

Coloque la mantequilla y el azúcar en polvo en el tazón de un mezclador de soporte equipado con el accesorio de batidor. Beat, a media velocidad, hasta que sea muy suave y esponjoso, de 6 a 8 minutos. Añadir en la crema y el agua de rosa. Batir hasta que esté suelto y combinado, dos minutos más.

Divide la crema de mantequilla en tazones separados, entonces, use algunas gotas de colorante de alimentos para colorear si lo desee. Coloreamos nuestro crema de mantequilla varios tonos de verde, rosa y púrpura, pero la elección es tuya. Coloque el crema de mantequilla de colores en bolsas de tuberías equipadas con una punta de tuberías.

Paso 3: Decorar

Comience a tomar las flores suculentas en varias formas y alturas sobre una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino. Una vez canalizado, coloque las suculentas flores en el refrigerador para enfriarse hasta que sea firme.

Propina

Las suculentas de la tubería se trata de prueba y error. Cuanto más continúes, más fácil será descubrir lo que se ve bien y qué no. También es bueno referirse a varias imágenes a medida que trabajas. Estas imágenes fueron utilizadas para la inspiración de tuberías: uno, dos, Tres. Asegúrese de mantener un pequeño resto de crema de mantequilla para solucionar cualquier error que pueda ocurrir durante el montaje.

Una vez que las flores suculentas de crema de mantequilla son firmes, comienzan a ensamblarlas en los cupcakes. Retire suavemente una flor suculenta del papel de pergamino y colóquelo sobre la parte superior de los cupcakes establecidos en la bandeja para hornear. Repita con las flores suculentas restantes hasta que las tapas de los cupcakes estén recubiertos en un lecho estampado de suculentos de crema de mantequilla. Use la crema de mantequilla, deje de lado arriba para tubo y llenar cualquier hueco.

Establezca la bandeja en el refrigerador para firme antes de servir, unos 15 minutos.

Paso 4: Servir

Servir los suculentos magdalenas. Se come mejor el día de la fabricación, pero se mantendrán almacenados en el refrigerador durante hasta 3 días o en el congelador durante 1 mes. Traer a temperatura ambiente antes de servir.