Sustitutos de muffin latas
Las muffins son un regalo rápido y sabroso que se puede comer en cualquier momento del día. Hacer muffins es uno de los procedimientos de horneado menos complicados, pero la lata de muffin estándar fue una vez la única manera de hornear muffins. Se han creado muchos inventos para darle alternativas al usar esa antigua sartén con seis recortes de círculo.
Sartenes de silicona muffin
Una sartén de muffin de silicona es similar a la lata de muffin, pero está hecha de material flexible que soporta calor, pero se dobla y libera los muffins fácilmente. La silicona también es antiadherente, por lo que no necesita tazas para hornear. Estas sartenes de muffin vienen en un tamaño de muffin regular, así como el mini tamaño de muffin. El tamaño de la PAN varía de seis tazas a 12, o 24 para mini.
Tazas de horneado independientes
Las tazas para hornear de pie le permiten hacer tantos muffins como quieras sin necesidad de una sartén. Estas copas vienen en papel, papel de aluminio o silicona y simplemente se colocan en una bandeja para hornear para soporte en el estante del horno. Las copas de papel y papel de aluminio son más pesadas que las tazas de horneado estándar y no caen en el lado con el peso de la masa. Las tazas de silicona son flexibles y reutilizables. Las tazas de silicona también vienen con bordes volantes, como tazas de horneado estándar. El uso de tazas de pie libre ahorra espacio y la limpieza es mucho menor.
Ramekins
Los ramekins se utilizan tradicionalmente para artículos de postre individuales, cazuelas o quiches, pero estos pequeños platos de cerámica también se pueden usar para muffins, mientras que les da un aspecto más elegante. Los ramekins generalmente se venden en conjuntos de cuatro, pero se pueden encontrar individualmente o en conjuntos más grandes en tiendas especializadas o de descuento. Debido a que los ramekins son cerámicos, aunque el vidrio está disponible también, los tiempos de cocción o las temperaturas para los muffins pueden tener que ser alterados.
Fabricantes de muffin
Los fabricantes de muffin tienen la apariencia de un fabricante de gofres, pero están diseñados para magdalenas y muffins regulares y mini tamaño. Seis a ocho tenedores cocinan los muffins a la perfección y sin la necesidad de revestimientos. La superficie es antiadherente, por lo que la limpieza es rápida y fácil. Debido al diseño cubierto y presurizado, el fabricante de muffin cocina los postres mucho más rápido que un horno y con menos trabajo.
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