Maneras de hacer mejor los brownies

Maneras de hacer mejor los brownies

Brownie Mezcla de una caja hace que sea fácil azotar el postre juntos, pero a veces el sabor puede dejar algo que desee. Puedes hacer de los brownies más sabrosos y darles más un sabor casero siguiendo algunas sugerencias fáciles. Tenga en cuenta que cualquier aditivo que use puede afectar el tiempo de cocción.

Manteca

Maneras de hacer mejor los brownies

Use la mantequilla o la mantequilla de luz, la margarina u otro sustituto de la mantequilla, en lugar del aceite vegetal que las instrucciones piden. Sustituir este ingrediente hará que los brownies sean más ricos y les darán un sabor a mantequilla. Por cada 7/8 taza de aceite vegetal que exige la receta, use 1 taza de mantequilla.

Agotador

Maneras de hacer mejor los brownies

Añadir un revuelo a la masa brownie. Algunos artículos que puede agregar son 1 taza de nueces o nueces picadas, o chips de chocolate. También puede suavizar 1 taza de mantequilla de maní en el microondas y llovizna la parte superior de la masa con la mantequilla de maní después de verter la mezcla en la sartén para hornear. Alternativamente, gota 8 oz. de queso crema suavizado en la masa y revuelva en la mezcla con un cuchillo antes de hornear.

Extractos y licores

Maneras de hacer mejor los brownies

Mezcla en 2 cucharadas. de tu extracto de sabor favorito o licor. Algunos sabores extractos que complementarán los brownies son menta, cereza, almendra, coco y canela. O, agregue 1 cucharadita. de dos extractos diferentes cuyos sabores se complementan entre sí, como la almendra y la cereza. Dichos sabores de licor como café, plátano, ginebra de Sloe y fresa también pueden alertar el gusto de los brownies.

Horneando

Maneras de hacer mejor los brownies

No cocina sobre los brownies. Cuando se retiran del horno, pueden aparecer poco al horno, pero el postre se firmará a medida que se enfría. Dejarlos en el horno por un poco de cinco minutos más tiempo puede secarlos. También puede hornearlos ligeramente si pica un palillo de dientes en el centro y sale limpio antes de que transcurre el tiempo de cocción asignado. Siéntelos en un bastidor de refrigeración en el mostrador en lugar de la parte superior de la estufa.

Ingredientes

Maneras de hacer mejor los brownies

Puedes agregar numerosos ingredientes a brownies cuando los sirves, y no tienes que limitarte a uno mismo. Las opciones incluyen diferentes sabores de helado, caramelo o jarabe de chocolate, crema batida, fruta fresca, barras de caramelo aplastadas, caramelos de chocolate y puré de frutas. Intente cubrir los brownies con una capa de su glaseado favorito, como el queso crema o la crema de mantequilla, o tales coberturas como mousse, pudín o fudge.

Referencias y recursos

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