Cosas que necesitarás
- Colador
- Procesador de alimentos
- Bote de valores grande
- Cuchara
- Colador de jugo
- bol
- Lanzador
Las uvas Muscadine, también conocidas como Scuppernongs, son una variedad de uva nativa de la región sureste de los Estados Unidos. Las uvas se pueden comer frescas de la vid, y también hacen vinos y jugos sabrosos. No necesitas un exprimidor para hacer jugo de uva muscadina en casa. Cocinar las uvas por un corto período de tiempo hará que la fruta libere sus jugos, en qué punto simplemente puede eliminar los sólidos y disfrutar del jugo restante.
Paso 1
Retire las uvas de los tallos y colóquelos en un colador. Elige las hojas restantes o piezas de tallo. Lavar las uvas bajo agua fría.
Paso 2
Ponga las uvas de la muscadina en un procesador de alimentos. Ejecute el procesador de alimentos en Bajo hasta que las uvas estén picadas en forma gruesa, luego vierte en una olla de valores grande.
Paso 3
Vierta suficiente agua para cubrir completamente las uvas picadas. Poner la olla en la estufa. Gire el calor a medio-alto. Hierva las uvas, revolviendo con frecuencia, por lo que la fruta no se quema. Reducir el calor para que las uvas se hiervan a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 4
Coloque el colador de jugo sobre un tazón grande. Vierta las uvas en el filtro de jugo y deje que se siente hasta que la goteo se detiene. Exprima la bolsa de colador de jugo para extraer todo el jugo, aunque esto puede resultar en jugo nublado.
Paso 5
Vierta el jugo en una jarra y refrigere inmediatamente.
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