Cómo cocinar los pasteles de cangrejo congelado
Cosas que necesitarás
- Hoja de hornada
- Mantequilla derretida
- Cepillar
- Termómetro de comida
Los pasteles de cangrejo congelado son una forma fácil de incorporar cangrejos en su dieta regular. No necesitan tanto cuidado como cangrejo fresco que no desees congelar. Puede mantener los pasteles de cangrejo congelado en su congelador durante hasta tres meses, en lugar de solo tres a cinco días en el refrigerador para cangrejo fresco. Puede tomar los pasteles de cangrejo completamente congelados para hornearse completamente en unos 45 minutos, aunque el tiempo de cocción es significativamente más rápido si descongele los pasteles de cangrejo primero.
Paso 1
Coloque los pasteles de cangrejo en el refrigerador de tres a cuatro horas antes de que desee usarlos, si es posible. Esto no es necesario, pero les permitirá que se descongele, lo que hará que el tiempo de cocción sea significativamente más rápido y producirá mejores resultados.
Paso 2
Precaliente su horno a 375 grados F. Engrasar ligeramente una bandeja para hornear con mantequilla derretida (o usar una bandeja para hornear antiadherente). Coloque sus tortas de cangrejo descongelado o congelado en esta bandeja para hornear, luego cepille la parte superior de cada una con una capa delgada de mantequilla derretida.
Paso 3
Ponga la bandeja para hornear en el horno y hornee los pasteles de cangrejo hasta que terminen. Para los pasteles de cangrejo descongelado, esto probablemente será dentro de 20 a 30 minutos. Los pasteles de cangrejo congelado tomarán hasta 40 minutos o un poco más. Compruebe visualmente que están completamente cocidos (los pasteles de cangrejo deben ser de color marrón dorado) y con un termómetro de alimentos (la temperatura interna de los pasteles de cangrejo debe ser de al menos 165 grados F).
Propina
Si desea pasteles de cangrejo más marrón, crujientes, arriéntelos hasta un minuto cuando termine de hornearlos.
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