Cómo hervir cangrejo en cerveza
Cosas que necesitarás
- Un paquete de seis de cerveza
- Antiguo condimento de la bahía
- Cangrejo
- Olla grande
- Tenazas
El cangrejo hirviendo a la perfección puede ser una tarea difícil. No solo puede cocinar sea un desafío, sino que también puede obtener el sabor perfecto y el condimento.Agarra una lata de su cerveza favorita al cocinar su cangrejo y agréguelo a la mezcla. Usando la cerveza para hervir tu cangrejo, junto con un pequeño condimento le dará a su comida un sabor delicioso. Puede hervir el cangrejo en la cerveza como un método para calentar las piezas de cangrejo cocinadas o para cocinar un cangrejo en vivo o crudo a la perfección.
Paso 1
Llene una olla grande con una parte de agua y tres partes de cerveza, debe haber suficiente líquido para sumergir completamente su cangrejo o cangrejo. Trae los fluidos a hervir. Agregue una cucharada del antiguo condimento de la bahía al agua hirviendo.
Paso 2
Coloque los cangrejos suavemente en la mezcla líquida una vez que haya estado hirviendo constantemente durante 10 minutos. Tenga cuidado de no tirar los cangrejos en el agua y salpicar agua caliente en su auto. Asegúrese de que los cangrejos estén completamente sumergidos en el líquido hirviendo, si no lo son, agregue más cerveza a la olla. Cubra la olla con una tapa segura una vez completado.
Paso 3
Deje la olla cubierta y deje que la mezcla líquida hierva durante aproximadamente 5 a 10 minutos, dependiendo del tamaño y la cantidad de cangrejos. Si compró cangrejo cocido, debe asegurarse de que las partes del cangrejo estén calientes. Si está hirviendo un cangrejo vivo o crudo, busque ver si el cangrejo se ha vuelto rojo, esto indicará que el cangrejo está de hecho cocinado. Puede tardar más por un cangrejo que termine en la olla si lo está cocinando en lugar de calentarlo.
Paso 4
Tire de los cangrejos del líquido hirviendo con cuidado con un conjunto de pinzas, y verifique que sean completamente rojas y cocidas a fondo. Servir el cangrejo como están con una salsa de inmersión o use la carne de cangrejo para preparar su plato favorito.
Propina
Si está buscando un sabor más fuerte, use una cerveza más oscura o sabrosa, si desea un sabor más claro, menos notable, use una cerveza ligera. Si está comprando cangrejos en vivo, asegúrese de que sus garras estén firmemente aseguradas, ya que pueden pellizcarte. Si está comprando cangrejos muertos, asegúrese de verificar si hay una fecha de vencimiento para asegurarse de que estén frescos.
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