Cómo realizar un quiche congelado
Brynne Chandler
Cosas que necesitarás
- Hoja de hornada
- Papel de aluminio
- Termómetro de lectura instantánea
Que consiste en huevos, queso y, a veces, verduras y pequeñas cantidades de carne para el sabor, las quiches son un plato de maquillaje perfecto porque se congelan bien. También puedes encontrar quiche congelado en la tienda de comestibles. Pop uno en el horno y servirlo con una ensalada lateral para un almuerzo rápido y relleno o una cena de semana ocupada. Al igual que con la mayoría de los alimentos, es importante que calienta el quiche a fondo.
Paso 1
Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit o la temperatura especificada en el paquete.
Paso 2
Coloque el quiche crudo en una bandeja para hornear.
Paso 3
Desgarra tres o cuatro tiras de papel de aluminio, aproximadamente 1/2 a 3/4 pulgadas de ancho. Dobla las tiras de papel de aluminio por la mitad a lo largo y se ajustan a las tiras alrededor del borde de la placa de quiche. Pellizcarlos en su lugar para cubrir la corteza. Esto evitará que se bloquee demasiado antes de que se haya cocinado el llenado.
Paso 4
Hornee el quiche por la cantidad de tiempo recomendado en el paquete. Esto suele ser de 30 a 35 minutos para una quiche precocida y de 35 a 40 minutos para un sin cocer.
Paso 5
Retire las tiras de papel de aluminio de la corteza después de unos 15 minutos, por lo que puede marrón a medida que los cocineros de quiche.
Paso 6
Inserte la punta de un termómetro de lectura instantánea en el centro de la quiche, asegurándose de que no ascienda a través de la corteza inferior a la sartén. El quiche se realiza cuando la parte más gruesa ha alcanzado su temperatura mínima segura de 160 F.
Propina
Use un protector de corteza de pastel en lugar de papel de aluminio para mantener su corteza quiche de dorarse demasiado rápido.
Advertencia
No sirva a un quiche que se congeló sin cocer sin verificar la temperatura interna con un termómetro porque no es posible decirle al mirar si está cocido a través de.
- El centro de formación francesa: Fácil francesa Recetas - Datos francesas sobre La quiche Lorraine
- El nibble: la historia de quiche
- Golden Valley: Quiche
- Seguridad alimenticia.GOV: temperaturas de cocción mínima segura
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