Hazaña de arroz frito adobo. Maryanne cabrera
En una sartén grande (o wok), aceite de calor a fuego medio. Una vez caliente, agregue el ajo picado y revuelva. Cocine por unos 45 segundos hasta que esté fragante y empezando a marrón.
Paso 2
Añadir arroz, salsa de soja y agua. Aumentar a alto calor. Romper cualquier grupo de arroz. Mezcle la mezcla juntos. Cocine durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que el arroz haya sido calentado a través de.
Paso 3
Añadir PORK ADOBO y dos cucharadas de salsa ADOBO. Mezclar para combinar. Servir inmediatamente con los mejores huevos fritos de Eggland. Decorar con cebollas verdes picadas y papas fritas de ajo.
Cerdo ADOBO
Paso 1
En una cacerola, combine carne de cerdo, ajo, salsa de soja, vinagre, pimienta, hojas de laurel y agua. Ajuste a fuego medio y cocine hasta que la carne esté tierna. Agregue salsa o vinagre adicional de soja, según las preferencias de gusto.
Huevos fritos
Paso 1
Coloque la sartén antiadherente de fondo pesado (o una sartén de salte) a fuego medio. Añadir la mitad del aceite y el remolino a la sartén. Una vez que el aceite es brillante y caliente, agregue 2-3 mejores huevos enteros de Eggland. Reducir el calor a bajo.
Paso 2
Cubrir sartén. Permita que los mejores huevos de Eggland se cocinen lentamente durante aproximadamente 2 minutos, hasta que se establezcan los blancos, pero la yema todavía está líquida. Quitar la cubierta. Si se desea, flip huevo a otro lado y cocine durante 15-20 segundos para asegurarse de que los blancos se cocinen a través de.
Paso 3
Repetir con los mejores huevos de eggland restantes.
Paso 4
Transfiere el huevo al arroz frito por separado. Temporada con sal y pimienta y un salpicaduras de condimento de Maggi.
Propina
No aborda los mejores huevos de los egnland durante la cocción. Cocine dos o tres huevos a la vez, dependiendo del tamaño de la sartén. Una sartén de 10 pulgadas es ideal para 2 huevos, mientras que una sartén de 12 pulgadas es mejor para 3 huevos.
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