Cómo hacer una corteza de pastel brillante
Cosas que necesitarás
- 1 huevo
- bol
- Cuchara
- 1 cucharada. agua
- Batidor
- Brocha de pastelería
- Tarta
A menudo, un cocinero no está satisfecho con solo hornear un pastel, sino que, en cambio, trata de hacerlo más atractivo para aquellos que lo comían. Aunque hay muchas maneras de vestir un pastel, hacerlo brillante de un lavado de huevos es simple y rápidamente hecho. Al aplicar una capa de lavado de huevo a la corteza antes de hornearla, usted también puede producir una tarta que sea tan atractiva en la apariencia, ya que es en sabor.
Paso 1
Grieta el huevo y separe la yema del blanco, permitiendo que el huevo blanco se caiga en el tazón mientras pasa la yema de la mitad de la cáscara a la otra mitad. Alternativamente, agrieta el huevo directamente en un tazón y usa la cuchara para recoger la yema y retírela del tazón, dejando el huevo blanco.
Paso 2
Añadir 1 cucharada. de agua al huevo blanco y mezclarse bien con un batidor.
Paso 3
Diplee su cepillo en el lavado y pinte ligeramente la corteza de pintura. Si su pastel tiene una parte superior, entonces puede darle un lavado de huevo también.
Paso 4
Hornea tu pastel según la receta.
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