Cómo comer piernas de rana
Aunque las piernas de ranas se asocian con mayor frecuencia con la cocina francesa, la carne anfibia es una delicadeza en diferentes partes del mundo, donde ninguna criatura comestible van a perder. Las patas de ranas son a menudo a la parrilla, a la parrilla o fritas, y se asemejan a las piernas de aves de corral muy pequeñas, flacas y largas. Mientras la frase "sabe a pollo" se aplica a menudo a las piernas de ranas, el sabor está en algún lugar entre aves de corral y bagre carnoso. Busque las piernas de ranas en los mercados asiáticos y en línea, o en el menú en algunos restaurantes asiáticos, franceses o sures.
Paso 1
Prepare las piernas de la rana lanzándose con la harina sazonada y la fritura o la parrilla en una hoja de papel de aluminio. Si está ordenando de un menú francés, se llaman las piernas de las ranas "Cuisses de grenouille."
Paso 2
Sazone las piernas de las ranas con un apretón del jugo de limón después de haber sido servido, si se desea.
Paso 3
Coma las piernas de la rana con las manos, ya que frieron las patas de pollo fritas en un entorno casual.necesario.Separe la articulación grande de una gran pata de rana con un cuchillo y un tenedor, si los está comiendo en un restaurante elegante o en un asunto formal. Sostenga la pieza de la pierna con una mano para comerla.
Propina
Servir las piernas de ranas fritas con salsa picante en el lado.
Advertencia
Las piernas de las ranas tienen huesos pequeños, para evitar asfixia, no los sirvan a niños pequeños.
- Ancas de rana.Org: Piernas de rana - una proteína alta, alimentos bajos en grasa!
- Propiedad francesa: Frogs Piernas - Cuisses de Grenouille
- Etiquette Scholar: Comer Etiquette - Frog Piernas
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