Cómo entender la medición de la carne deli
La compra de carne de delicatesse puede ser problemática, ya que tratar de comunicar cuánto quiere depende de una variedad de factores. Mientras que la carne deli se vende en peso, el corte de la carne y el tipo de carne afecta la cantidad que necesita y cuánto parece que tiene usted. La carne deli se vende con mayor frecuencia en libras, y para obtener la cantidad correcta, debe especificar el peso, así como el corte de la carne.
Corte, peso y almacenamiento
El corte más grueso de la carne deli, las menos rebanadas habrá en un peso dado de carne de delicatessen: una cuarta libra de pavo en rodajas tendrá menos rodajas que si la pechuga de pavo se corta a casi un papel delgado. Para ordenar carne de delicatessen, dígale a la persona contador lo grueso que le gustaría la rebanada. A continuación, especifique cuánto le gustaría en función del peso. La carne deli no se mantiene muy larga una vez cortado. Almacene las carnes deli en el refrigerador, en bolsas de plástico herméticas. Puedes mantener las carnes Cortar deli hasta tres días. Si no puede terminarlo a tiempo, póngalo en el congelador sin más de dos meses.
Cantidad general y almacenamiento
Según ChoOSemyplate.GOV, la porción recomendada de proteína por día es de 5 a 6 1/2 onzas. Un cuarto de libra de la carne deli es el equivalente a 4 onzas. En general, una porción de 1 a 2 onzas de carne de delicatesse es suficiente para un solo sándwich, una cantidad que es aproximadamente un octavo de una libra. Durante un valor de sándwiches de una semana para el almuerzo, se necesitará de 7 a 14 onzas, o un poco menos de media a 1 libra de carne de delicatessen. Si está planeando una plato de Deli, por ejemplo, una fiesta de oficina, apunta a alrededor de 2 onzas de carne por persona si hay otros platos que se sirven. De lo contrario, apunta a 3 onzas por persona. Para una bandeja de 10 personas, entonces necesitaría 20 a 30 onzas, o aproximadamente 1 1/4 a 2 libras de carne de delicatessen.
- Choosemyplate.GOV: cuánta comida del grupo alimenticio de proteínas se necesita diariamente?
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