¿Cuánta carne deli se debe comprar para sándwiches??
Usted ha decidido un menú de sándwiches para su próxima fiesta; Sin embargo, estás teniendo algunos problemas para determinar la cantidad de carne de Deli para comprar. Antes de comprar los cortes fríos, hay muchas cosas a considerar: qué otros alimentos se servirán, el tipo de pan, qué artículos además de la carne conformará los sándwiches, ya sea que los sándwiches sean preparados o juntos. por sus invitados, e incluso el factor de si los invitados serán en su mayoría hombres o mujeres.
Haz-it-thitssandwiches
Si está comprando sus cortes fríos del contador deli, tenga en rodajas finas, ya que las carnes delgadas generalmente van más allá de las rebanadas más gruesas. Los recortes fríos pre-empaquetados deben ser la variedad deli porque se cortan en rodajas más delgadas que las carnes del almuerzo. El tamaño del pan también será un factor para determinar la cantidad de carne para comprar. Es mucho más fácil apilar mucha carne en una gran rebanada de pan que en un bollo más pequeño. El consumo promedio de sándwiches será un bollo y medio por persona. Para 25 personas, puedes contar con 3 a 5 libras de carne. Tenga en cuenta que los platos laterales ayudarán a satisfacer los apetitos de su invitado y reducirán la cantidad de carne que necesitará.
Hombres solo sandwiches
Los hombres tienden a tener apetitos más saludables que las mujeres y también tienden a ser carnívoros más grandes, por lo que para una reunión de solo hombres, necesitará ajustar la cantidad de carne necesaria para satisfacer a los grandes apetitos. Los hombres también tienden a mantenerse alejados de los platos laterales y la cabeza recta para la plato de carne. Una fuente de sándwich de Deli para 25 hombres debe incluir 7 libras de carne.
Mujeres sólo sándwiches
Al planificar una parte para las mujeres donde se servirán los sándwiches de carne de Deli, debe tenerse en cuenta que las mujeres tienden a ir a las bandejas vegetales y los platos laterales. Cuando las mujeres construyen sus sándwiches, tienden a apilar en más lechuga, tomate y queso que sus contrapartes masculinas. Las mujeres serán más propensas a elegir Turquía y jamón sobre salami y carne asada, y a menudo decidan sobre sándwiches sin carne si se ofrece la elección. En promedio, probablemente puede contar con 2 onzas de la carne de delicatesse por huésped femenina o aproximadamente 3 libras para 25 mujeres.
Referencias y recursos
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