Cómo descongelar la espinaca congelada

Cosas que necesitarás

  • Espinacas congeladas
  • Colador
  • Cacerola
  • Molde para pastel
  • Tazón de fuente de microondas
  • Toalla de papel de seguridad para microondas
Cómo descongelar la espinaca congelada
La espinaca congelada ofrece conveniencia al cocinero, pero debe ser descongelado antes de usar.

La espinaca congelada se envasa como hoja entera o picada, y viene en cajas de cartón plano o bolsas de plástico. Se usa solo como vegetal lateral en una comida o como ingrediente en un plato de cazuela. Los souffles de espinacas son ligeros y esponjosos, mientras que las quiches de espinacas son más densas, pero ambas son platos sabrosos de espinacas. Hay muchas recetas que se hacen con espinacas que se han congelado, pero para usar espinacas en estas recetas, primero debe descongelarse.

En el paquete

Paso 1

Retire el paquete de espinacas del congelador.

Paso 2

Coloque el paquete en un estaño de pastel u otro recipiente para capturar cualquier gota que provenga del paquete.

Paso 3

Deje el contenedor con la espinaca en el refrigerador durante la noche.

Fuera del paquete

Paso 1

Retire el paquete de espinacas del congelador y abierto.

Paso 2

Ponga la espinaca en el colador y deseche el paquete.

Paso 3

Coloque el colador sobre una cacerola u otro recipiente para atrapar gotas a medida que las descongelidades de la espinaca.

Paso 4

Ponga la espinaca, el colador y el contenedor en el refrigerador durante la noche.

En el microondas

Paso 1

Toma el paquete de espinacas fuera del congelador.

Paso 2

Abra el paquete y coloque la espinaca en un contenedor de microondas. Cubierta ligeramente con una toalla de papel de microondas.

Paso 3

Microondas las espinacas utilizando la función de descongelación de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Propina

La espinaca descongelada se usa en recetas que a menudo requieren la eliminación de la mayor cantidad de agua posible. Lograr esto apretando la espinaca con las manos, presionándola en un tamiz o apilándolo entre dos placas y apretando. Colocándolo en toallas de papel plegadas después de haber eliminado el agua ayuda a sacar el último líquido.

Advertencia

La descongelación del refrigerador ofrece un ambiente fresco que desalienta el crecimiento de los gérmenes por un período de tiempo. La espinaca se puede descongelar en la parte superior de la encimera, pero cuanto más tiempo se deja fuera, más probable es que pueda contaminarse.

Referencias y recursos

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