Cómo descongelar una carne asada
Claire Gillespie
Cosas que necesitarás
- Plato o plato
- Refrigerador
Según el Servicio de Inspección de Seguridad de la Agricultura de la Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el estadounidense promedio come alrededor de 60 libras de carne por año. Se deben tomar precauciones al almacenar, manejar, preparar y cocinar carne de res en casa, para evitar la contaminación. Una carne asada tal vez congelada por hasta 12 meses. Recuerde que la carne es altamente perecedera; Aprenda cómo deshacerse de su carne asada.
Descongelar en refrigerador
Paso 1
Coloque su carne asada congelada en un plato o un plato para atrapar cualquier jugos.
Paso 2
Ponga su carne asada en el estante más bajo de su refrigerador.
Paso 3
Deje su carne asada en el refrigerador durante hasta dos días, dependiendo de su tamaño. Un fino asado de olla tomará de tres a cinco horas por libra para descongelar. Un asado de olla grueso tomará de cuatro a siete horas, un pequeño asado de horno tomará hasta cinco horas por libra y un asado grande del horno tomará hasta siete horas por libra. Un filete de 1 pulgada de grosor tomará 12 horas para descongelar, mientras que un filete más grueso puede tardar hasta 24 horas para descongelar.
Descongelar en agua fría
Paso 1
Deja tu carne asada en su embalaje; Compruebe que es hermético. Si no lo es, póngalo en una bolsa a prueba de fugas.
Paso 2
Llene un recipiente grande o su cuenca con agua fría. Sumergir la carne asada en el agua.
Paso 3
Cambia el agua cada 30 minutos. Permita de dos a tres horas para un 3 lb. a 4-lb. asar para descongelar.
Propina
También puede descongelar su carne asada en el microondas. Verifique su manual del usuario y siga las instrucciones para descongelar una carne de res asada. Cocinarlo tan pronto como se haya descongelado, porque algunas partes de ella pueden haber comenzado a cocinar durante el microondas. Si planea guisar su carne o usar otro método de cocción que implica cortarlo en piezas pequeñas, haga esto antes de que esté completamente descongelado. Coloque las piezas hacia atrás en el refrigerador hasta que tengan completamente descongelado. Coloque la carne cruda fresca en el congelador durante unos minutos para firmarlo y facilitar la corte. Es seguro cocinar la carne congelada en el horno, en la estufa o la parrilla sin descongelarla primero; Prepárese para que el tiempo de cocción sea aproximadamente un 50 por ciento más. Nunca cocine la carne congelada en una olla lenta.
Advertencia
Nunca descongele la carne congelada a temperatura ambiente; Esto puede fomentar el rápido crecimiento de las bacterias.
te podría gustar
Cómo cocinar un asado de carne inglesa Cosas que necesitarás Carne de carne asada de 4 libras (costilla de esluradero, parte superior, ronda de ojos)2 cucharadas. aceite vegetal2 cucharadas. sal marina2 cucharadas. pimientaEstante de asadoCacerola asadaCepillo de bastónCuchillo de…
Cómo descongelar la carne en conserva Cosas que necesitarás Carne de vaca enamoradaOlla o pan lo suficientemente grande como para sostener el asadoClear plástico alimento envolturaSe sirve carne de res enclafada con papas y col para ST. día de San Patricio. La carne de res enclainada,…
Cómo cortar la costilla asada en filetes Cosas que necesitarás Costillas asadasCuchillo afiladoTabla de cortarPapel de carniceroEnroscarseUn filete de costilla es considerado uno de los cortes más tiernos de carne. Prime Rib se considera uno de los mejores cortes de carne para barbacoa.…
Cómo cortar un asado de punta de sirir Solomillo de punta asado viene de la "nudillo" sección de la vaca. Solomario, punta asada, es una pieza de carne económica que puede servir a varias personas fácilmente, si se corta correctamente. Este tipo de asado también puede ser…
Cómo asar un asado de olla La olla asada es la comida de confort. Derivado en alguna medida del concepto de cena hervida de Nueva Inglaterra, la olla asada presenta carne que se bronceada primero, luego se guió junto con las verduras en algún elemento líquido, como el agua,…
Cómo cocinar la pechuga de carne enamorada en una olla de cristal Cosas que necesitarás 4 libras. pechuga de res enamorada crudaPaquete de especias de decapado (incluido con pechuga)Rutabaga media, corte en pedazos1 libra. Grandes zanahorias, cortadas en pedazos1 1/4 lb. de papas de aletasPuerroMitad cabeza de…
Instrucciones para cocinar para una olla de ternera de siete libras Cosas que necesitarás 7-lb. asado ronda superior deshuesadoTermómetro de carnePlato de hornearAceite de olivaPeel de limón secoPimienta negra aplastadaSalsa de sojaPapel de aluminioUn termómetro de carne lo ayudará a obtener la cantidad perfecta de…
¿Cómo cocino una olla asada con la mezcla de cebolla de la carne de lipton?? Cosas que necesitarás Pote de 3 libras asadoHorno holandés de hierro fundido pesado o olla lenta2 ½ tazas de agua2 Sobres Lipton Beefy Beefy Cebole Soup Mezcla3 libras de verduras, peladas, cortadas en trozos (papas, zanahorias, apio, cebollas,…
¿Qué corte de carne hace buena carne asada?? La carne es un pilar en la cocina americana. Un 1,000 lb. Integral, después del procesamiento, termina como 570 lbs. de carne se puede llevar a casa. Con todas esas opciones, puede que se pregunte qué recortes harían la mejor carne asada. Aparte de…
Cómo descongelar la lomo de cerdo No descongele un lomo de cerdo en el mostrador durante la noche. Resistir la tentación de descongelar la lomo de cerdo en el mostrador durante la noche. Las bacterias nocivas y inductores de la enfermedad crecen rápidamente a temperaturas superiores…
Instrucciones para cocinar un chuck de carne cross cruz asear Cosas que necesitarás 6 lb. Carne Chuck Cross Rib Asado1/2 cucharadita. hojas de tomillo secoPimientaSal de condimento3 clavos en rodajas de ajo1 taza de vino tinto secoAsaderaCuchillo de tallaCacerola pequeñaPlato de servirEl asado se sirve en…
Cómo cocinar carne de chuck de carne sin hueso Cosas que necesitarás 3 a 4-lb. asado de chuck deshuesadoSal y pimienta para probarHarina de ½ cupall2 cucharadas. de aceite de oliva o vegetalsartén½ taza de vino tinto½ taza de carne de res1 taza de cebollas, en rodajas1 cucharada. ajo, picadoPan…