Chow mein se congela bien?
Duplique su receta de Chow Mein la próxima vez que lo logre y congele las sobras para una comida rápida y nutritiva en una noche ocupada. Este clásico comodidad chino, el alimento de fideos salteado con carnes y verduras, es altamente versátil para adaptarse a una variedad de gustos.
Conceptos básicos de Chow Mein
Chow Mein es un término general para un tipo de fideos de huevos chinos, así como el plato preparado usándolos. Haz que el pollo, la carne de res, el cerdo y el chow vegetal meinicen los fideos hervidos con carnes y verduras hasta que los fideos estén ligeramente crisados, pero aún así tiernos. Temporada con salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre y pimienta negra. Incluya verduras como la col: la adición más común, así como las zanahorias, los hongos o el apio.
Congelando chow mein
Cook Chow Mein Tallarines, como de costumbre, a la par-hirviendo hasta que estén tiernos y salteando con verduras y carne antes de congelarse. Mientras que algunos tipos de fideos se cocinan mejor, antes de la congelación, los fideos de Chow Mein se levantarán bien en la congelación cuando se preparen de su manera típica. Congele Chow Mein en un contenedor de almacenamiento hermético o una bolsa de plástico con congelador con congelador. Cuando se usa una bolsa de plástico, retire el mayor aire posible de la bolsa antes de congelar para garantizar la calidad.
Línea de tiempo de congelación
Mientras que los alimentos congelados continuamente permanecerán seguros indefinidamente, la congelación de Chow Mein por más tres meses conduce a una disminución de la calidad. Ya sea que esté congelando comida para llevar, sobras o chow mein hecho específicamente para ir al congelador, asegúrese de hacerlo dentro de las dos horas de preparación para prevenir el crecimiento dañino de las bacterias. Cuando sea posible, permita que Chow Mein se enfríe a temperatura ambiente antes de congelarse para evitar la condensación en el contenedor, que puede provocar una disminución de la calidad y la quemadura del congelador.
Recalentando chow mein
Para preparar congelado Chow Mein, descongelarlo durante la noche en el refrigerador para evitar que se vuelva blando durante el proceso de calefacción. Evite usar el microondas para descongelar el chow MEIN, ya que puede afectar negativamente la textura de los fideos. Agregue una pequeña cantidad de aceite de cocción a una sartén y caliente a medio-alto en la estufa antes de lanzar en el chow mein, revolviendo con frecuencia para evitar que los fideos de abrasquen. Recalentar el chow descongelado a Mein en el microondas para un enfoque rápido. Use potencia completa y agregue una cucharada o dos de agua al plato con el chow mein para evitar que los fideos se sequen. Calor hasta que el Chow Mein esté al vapor y registra 165 grados Fahrenheit en un termómetro de lectura instantánea.
- Aún sabroso: comida china - pollo chow mein
- Novias en la marcha!; Suzie Roberts
- Cocción de una vez al mes: un sistema comprobado para gastar menos tiempo en la cocina; Mimi Wilson, et al.
te podría gustar
Diferencia entre lo mein fideos y espaguetis No todos los fideos son los mismos. Spaghetti es un tipo de pasta de origen europeo. Los fideos de Lo Mein son un elemento primario en la cocina china. Los dos almidones son similares en apariencia porque son fideos largos y delgados. Sin embargo,…
Cómo congelar o preservar el rábano picante Cosas que necesitarás Cuchillo de cocinaRallador vegetalHoja de galletasPapel pergaminoBolsa de congeladorvinagre blancoSalFrascos de vidrio con tapasMezclar el rábano picante con la mayonesa para un condimento de carne. El rábano picante es un…
Cómo cocinar espárragos en un vaporizador Cosas que necesitarás Olla liddedCesta de vapor vegetalLos espárragos de vapor es el método más rápido para cocinar esta verdura de primavera. El vapor solo requiere una pequeña cantidad de agua para hervir, lo que sucede más rápido que una olla de…
¿Qué platos laterales van con pechuga de pollo sin piel?? Pares de pechuga de pollo sin piel con una serie de platos laterales. La carne blanca de un pollo de pollo de pollo contiene menos grasa que las partes más oscuras de la pierna y el muslo. Cuando se retira la piel, una mama de pollo tiene incluso…
Lista de platos ajustados chinos comida china Una diferencia entre este y el oeste es el concepto occidental de una comida completa con aperitivos, entrantes y platos laterales. Teóricamente, el arroz al vapor es el plato central en la cocina china y todos los demás platos son…
Diferencia entre saimin y ramen Ramen y Saimin tienen sus orígenes en la cocina asiática. Saimin y Ramen son ambos tipos de fideos largos y delgados utilizados en la cocina asiática. Mientras que ambos fideos se pueden utilizar indistintamente en cualquier número de sopa asiática…
Como hacer que yok Cosas que necesitarás Lomo de cerdoCebollaSalsa de sojaAceite de cocinafideos chinosSalPimientaPERK YOK es un plato que combina carne de cerdo chada con especias chinas. Algunas variaciones del plato incluyen fideos, mientras que otras recetas…
Cómo cocinar los fideos vietnamitas de arroz Cosas que necesitarás bolCacerolaColadorUsa fideos de arroz para hacer una sopa asiática fresca y sabrosa. Los fideos de palo de arroz vietnamita están hechos con harina de arroz y tienen una textura suave cuando se cocina. Los fideos están…
Salsas de inmersión curry El curry es una mezcla de especias que agrega sabor a las caídas y los alimentos. Curry es una combinación de especias que se utilizan normalmente en Pakistán, India y otros países del sur de Asia. Los platos de curry y las puntas se han vuelto…
¿Puedes congelar una verdura salteada?? Saute tus verduras antes de congelar. Si desea preparar verduras con anticipación y servirles con una comida en otro día, puede saute y congéngalos. Saltear verduras es una forma efectiva de intensificar el sabor, que se puede conservar a través del…
Cómo hacer ensalada de algas japonesas Cosas que necesitarás 1 onza. Secado Wakame Seaweed2 cucharadas. vinagre de arroz2 cucharadas. salsa de soja2 cucharaditas. Semillas de sésamo asadas1 cucharadita. azúcarClaves de pimiento rojo o polvo de chile (al gusto)Tazón de mezclaToalla de…
Ideas de comidas para albóndigas dulces y amargas Susan Lundman Susan Lundman comenzó a escribir sobre sus pasiones de cocinar, jardinería, entretenimiento y recreación después de trabajar para una agencia sin fines de lucro, generar concesiones e investigar problemas de desarrollo infantil. Ella…