Cómo mantener los cacahuetes en la cáscara fresca
Cosas que necesitarás
- Bandeja
- Contenedor o bolsa
Los cacahuetes crudos se mantienen más largos que los cacahuetes asados.
Los cacahuetes contienen dos a tres nueces en cada cáscara. Por lo general, son cáscara y luego asados o hervidos. Las nueces sin costar en la cáscara se mantienen más largas que los cacahuetes sin cáscara o tostados. Los cacahuetes requieren un almacenamiento en seco porque la humedad les hace pudrirse y echarse a perder. Secar los cacahuetes recién cosechados antes del almacenamiento, extiende la vida útil eliminando la mayor humedad posible.
Paso 1
Extienda los cacahuetes en una sola capa en una bandeja en un área cálida y seca. Seque los cacahuetes en la cáscara durante dos o tres semanas o hasta que la cubierta exterior esté seca y quebradiza. Los cacahuetes comprados generalmente no requieren secado antes del almacenamiento.
Paso 2
Coloque los cacahuetes en un contenedor o bolsa herméticos. Selle el contenedor de almacenamiento para que el aire y la humedad no afecten a los cacahuetes.
Paso 3
Almacene el contenedor sellado en un lugar oscuro, fresco, como una despensa. Evite las áreas de almacenamiento húmedas, ya que la humedad hace que los cacahuetes se pudren prematuramente.
Propina
Almacenar cacahuetes sin costar en la cáscara durante seis a 12 meses. Una vez asado, use los cacahuetes dentro de cuatro semanas.
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