Cómo almacenar las papas en una bolsa de papel
Cosas que necesitarás
- Bolsa de papel
- Cuchillo o tijeras
A menudo se subestima de un punto de vista nutricional, las papas son un elemento básico importante de los alimentos, rico no solo en los carbohidratos sino también en vitamina C, calcio y especialmente potasio. Bien almacenados correctamente, pueden durar mucho tiempo en su despensa y permanecer disponibles para preparar algunos de los mejores comodidades, como puré de papas, y como base para muchos tipos de sopas. Las bolsas de papel son una excelente manera de almacenar las papas; Los mantiene frescos durante muchos días sin estropear.
Paso 1
Asegúrese de que la piel de la papa esté seca. Si no, como en el caso de las papas cultivadas en el jardín, déjalos secar antes de almacenarlos. Una piel de patata húmeda o húmeda puede dar paso a moho y hacer que se estropean rápidamente.
Paso 2
Corte algunos orificios pequeños en la bolsa de papel con unas tijeras o un cuchillo para permitir el paso de aire y la ventilación adecuada de las papas. Coloque las papas dentro de la bolsa de papel, cierre y guárdela en un lugar fresco, seco y oscuro, como una despensa o en un estante en su sótano, lejos del calor y la luz.
Paso 3
Compruebe las papas diarias para detectar signos de molde, pudrimiento, manchas verdes o suaves en la piel, y deseche de inmediato si hay alguno de estos. Esto se hace para evitar que el resto de las papas se echen a perder y también se convirtió en. Si lo hubiera, retire cualquier brote de la piel de papa antes de usar las papas.
Propina
La temperatura ideal para almacenar las papas es entre 45 y 55 grados F. Si no hay despensa o sótano disponible en su casa, guarde la bolsa con las papas en la parte posterior de uno de los gabinetes de la cocina.
Advertencia
Nunca laves las papas antes de almacenarlas. Si la suciedad excesiva está presente en la piel, frote suavemente con un paño para eliminarlo. Puede eliminar cualquier punto verde de la piel, y seguir use la papa, pero si verde está presente más profundo dentro de la carne, no lo use, ya que puede ser tóxico.
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