Cómo hornear filetes whiting
Cosas que necesitarás
- Horno
- Plato de hornear
- Aceite o spray de cocina
- Filetes Whiting
- Sal
- Pimienta negra
- Polvo de ajo
- Pimenton
- Jugo de limon
- Relleno preparado (opcional)
Los filetes de silbición horneados hacen una comida saludable y rápida. Este pez blanco se puede servir con verduras salteadas, arroz, papas y otros platos laterales. Whiting es un pariente del bacalao, por lo que tiene un sabor delicado. Al hornear filetes para batir, puede sazonarlos con cualquiera de sus especias favoritas, incluyendo paprika, ajo en polvo, sal y pimienta. También puedes rellenar los filetes de Whiting antes de hornear.
Paso 1
Precaliente su horno a 400 grados Fahrenheit.
Paso 2
Engrasar su plato para hornear. Puedes usar aceite o spray de cocción.
Paso 3
Sazone los filetes de silbición con sal y pimienta negra al gusto. Añadir un guión de Paprika, ajo en polvo y cualquier otra especia que le guste. Si desea rellenar los filetes de Whiting, divida el relleno preparado y la cuchara en los filetes en rodajas. Asegure los filetes cerrados con palillos de dientes. También puedes hornear los filetes de silbido con el relleno en la parte superior.
Paso 4
Coloque los filetes de Whiting en el plato para hornear engrasados, y póngalo en el horno. Si no está llenando los filetes de silbición, hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que sean opacos y se escaen fácilmente con un tenedor. Si los está llenando, hornee durante 10 a 20 minutos más, dependiendo de la receta que esté usando. Siga las instrucciones de la receta.
Paso 5
Squirt jugo de limón en la parte superior de los filetes de silbición horneados antes de servir.
Propina
Los filetes whiting también pueden ser horneados en vino blanco.
Cepillarse los filetes de silbido con mantequilla derretida antes de hornear realza el sabor delicado de los peces.
Para los filetes de silbición horneados crujientes, combinan las migas de pan italianas y el queso rallado en un tazón poco profundo. Sumérgete cada filete en la mezcla de la panorita y colóquela en el plato para hornear engrasado. Hornee a 425 grados Fahrenheit durante unos 20 a 25 minutos. Cuando el empanado es crujiente y los peces se escamas fácilmente con un tenedor, sus filetes de silbición horneados se realizan.
Advertencia
Si no te gusta el sabor de los peces sobrecargados, comience a probar los filetes de silbición después de haber estado en el horno durante 7 a 10 minutos. Use su tenedor o la punta de un cuchillo pequeño para mirar dentro del interior del pescado. Un filete de silbido perfectamente al horno será opaco en el medio. A algunos cocineros no les gusta esperar hasta que las copos de pescado, porque a este punto, los peces ya han perdido gran parte de su humedad y el sabor es suave.
- Fondo de Defensa Ambiental: Pescado Pacífico Whiting
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