Qué galletas comer con brie
Queso Brie, un suave queso sin pasteurizado, hace un aperitivo fácil para una cena o un cóctel. Brie va bien con una serie de sabores, ambos sabrosos y dulces. Elija un tipo de galleta en función de si el queso se comerá por sí mismo o con otros saborizantes, como una salsa salada o un chutney dulce. Cualquier galleta se puede comer con queso brie, debido al sabor leve y cremoso de Brie. Si está organizando una bandeja de queso, elija una galleta neutra que no abruma el queso y sirva una matriz de galletas. Servir queso brie caliente o temperatura ambiente.
Galletas blancas
Las galletas blancas simples van bien con el queso brie, especialmente si está comiendo brie al horno con un ingrediente de acompañamiento dulce. Muchas recetas llaman al brie que se sirva con chutney de frutas, mermelada dulce o al horno con jarabe de arce y nueces. Si está haciendo un bocadillo creativo con una serie de ingredientes, elija una galleta más grande sobre una galleta de tamaño de bocado para evitar hacer un desastre.
Galletas de hierbas
Servir queso brie con galletas de hierbas caseras. Cebolletas, albahaca, romero y orégano, todos complementan la textura cremosa y el sabor de brie queso. Evite las galletas del herbido con sabor artificial, ya que los aromas cubrirán el sabor del queso. Opte por una versión casera hecha con levadura seca, harina, bicarbonato de sodio, mantequilla, sal, cebolleta y romero.
Melba
Las galletas de Melba tienen una textura crujiente y un sabor neutro, lo que lo convierte en una galleta apropiada para Brie. Las pequeñas galletas similares a tostadas son lo suficientemente grandes como para acomodar ingredientes y el queso brie y son adecuados para la propagación del queso al horno. Puedes encontrar galletas regulares y multigráneas Melba en tu tienda de comestibles o tienda de quesos.
Galletas de sésamo
La nuez de las galletas de sésamo complementará el queso brie. Servir Brie con galletas de sésamo para un bocadillo ligeramente salado. El sabor a nuez también se combina bien con queso brie rematado con una propagación de frutas o compota. Puedes hacer tus propias galletas de sésamo de Wonton Wrappers cepillados con yemas de huevo y rociadas con semillas de sésamo negro.
Multigrano
Servir queso brie sobre galletas multigráneas. Puedes encontrar una amplia variedad de galletas multigráneas en el supermercado. Evite las galletas demasiado saladas o grasas, que abruman la textura y el sabor del queso brie. Las galletas multigráneas vienen en una variedad de formas, como círculos, cuadrados, rectángulos y triángulos. Si come brie con un cobertura, como peras y nueces, elija una galleta más grande.
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