Lo que pasan las galletas con gouda ahumado?
La mayoría de los tipos de galletas y queso van de la mano bastante bien: La textura crujiente y suave o el sabor picante de vez en cuando de las galletas complementan el alisar, queso rica perfectamente. Si bien no se puede veer demasiado de su curso con cualquier emparejamiento de queso y galleta particular, algunas galletas sacar lo mejor en ciertos quesos, o autorizar a sus sabores a través de brillar.
Todo sobre Gouda
Para lograr un gran partido culinaria, llegar a conocer los alimentos que está sirviendo juntos. Gouda es un queso semiduro holandesa con una cera roja corteza nombre de la ciudad en los Países Bajos donde se origina. Tiene una rica sensación en la boca suave y mantecoso, ligeramente caramelo o sabor a nuez. Usted puede encontrar a menudo ahumado Gouda en el supermercado, que tiene un sabor ahumado distinta con una fuerte nota sabrosa.
Galletas con Gouda
textura y toques de temperamento dulce de mantequilla de Gouda el calor en una galleta picante, como una galleta horneada con copos de chile rojo trituradas o un poco de pimienta de cayena o recubierto de especias. También puede hacerse eco de nuez Gouda sirviendo una galleta de nuez, como una galleta hecha con nueces o al horno con semillas de girasol. El germen de trigo imparte una nuez agradable de galletas de trigo, por lo que otra opción apropiada para compartir el espacio con Gouda en una tabla de quesos.
Ideas Gouda Ahumado
La versión ahumada de Gouda requiere un tipo diferente de galleta para servir como un vehículo crujiente. Debido al gran alcance de Gouda ahumado, necesitará una galleta más suave para evitar dominar los sabores o golpear a un partido desagradable. Palo con galletas simples como galletas de agua para permitir que el Gouda ahumado se destaque. Una galleta de mantequilla básica hace que para un rico emparejamiento, también, y no va a interponerse en el camino del sabor del queso.
Otras ideas de Servicio a Gouda
Además de o en lugar de galletas, Gouda también va bien con muchas otras verduras crudas, aperitivos y bebidas. Debido a la intensa calidad mantecosa de Gouda, puede moderar la especia y también complementar la dulce acidez de la fruta. Servir junto con especias o frutos secos con rodajas de peras y manzanas. Para copa con Gouda, probar un vino espumoso o sidra con sabor a fruta. También puede intentar una, un poco de cerveza con sabor a fruta más ligero, como una cerveza clara con notas de albaricoque.
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