Cómo congelar la salchicha y los pimientos italianos cocidos

Angela lafollette

Angela Lafollette nació en West Virginia, pero actualmente reside con su esposo y sus hijos en Minnesota. Ella es escritora y blogger Food Freelance, así como una estancia de tiempo completo en casa. Ella tiene una licenciatura en artes de la Universidad de Marshall. El trabajo de Angela ha aparecido en muchas publicaciones en línea como Yahoo!, eHow, y grupo de hojas.

Cosas que necesitarás

Salchicha italiana cocida
Peppers salteados
Contenedor seguro congelador con tapa
Cinta adhesiva
Marcador
Caldera doble

Las salchichas y los pimientos italianos son una comida simple que es barata de hacer. La salchicha y los pimientos tardan un tiempo para cocinar completamente, por lo que la comida es un candidato ideal para hacer en grandes cantidades y congelar. La preparación de cualquier comida para el congelador requiere algún conocimiento de la técnica adecuada para usar para evitar arruinar los alimentos antes o después de que se congela. Deberá preparar su comida con cuidado y cocinar la salchicha a la temperatura adecuada de al menos 165 grados para garantizar que su comida sea segura para congelar y recalentar más tarde.

Paso 1

Permita que la salchicha italiana y los pimientos se enfríen completamente. Cualquier calor que queda en el contenedor causará que la condensación se acumule, lo que puede afectar el sabor de su comida congelada. Use utensilios limpios al manipular los alimentos, y cubra la salchicha y los pimientos hasta que lleguen a la temperatura ambiente.

Paso 2

Congela el plato inmediatamente una vez que llega a la temperatura ambiente, coloque la salchicha y los pimientos en un contenedor seguro de congelador. Use un recipiente de vidrio, o un recipiente de plástico.

Paso 3

Asegúrese de que la tapa esté segura en el contenedor. Si la tapa está abierta o ligeramente agrietada, hará que el alimento se queme congelado.

Paso 4

Coloque un pedazo de cinta adhesiva en el contenedor. Use un marcador para escribir el nombre del plato y la fecha para asegurarse de que consuma la comida dentro de los 6 meses.

Paso 5

Siéntate el contenedor en tu congelador. Para descongelar la salchicha y los pimientos italianos, colocarlos en el refrigerador durante la noche o descongelarlos en su microondas. Considere cocinar la comida en una caldera doble para evitar que el plato pierda la humedad.

Propina

Trate de consumir la salchicha y los pimientos dentro de 2 a 3 meses. Puede congelarlo hasta por 6 meses, pero cuanto más tiempo la salchicha y los pimientos se mantienen congelados, más la calidad disminuye.

Use bolsas de vacío congelador en lugar de contenedores seguros congeladores.

Advertencia

Si la salchicha y los pimientos cambian de colores o emite un mal olor una vez descongelado, deseche la comida inmediatamente.

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