Cómo lavar una cebolla
Cosas que necesitarás
- Cebollas verdes
- Colador
- Toallas de papel
Si bien no necesita estar demasiado preocupado por lavar las cebollas blancas, rojas o dulces porque se despega de las capas exteriores que estaban expuestas al suelo, elementos y gérmenes exteriores, las cebollas verdes deben lavarse antes de usar. Esto se debe a que no se pelene las cebollas verdes, se come las partes de la cebolla que están expuestas al suelo, el manejo humano y otras contaminación y las cebollas verdes tienden a cocinarse a la ligera, sin matar a todos los gérmenes. Las cebollas verdes sin lavar pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos, por lo que es importante lavarlos a fondo antes del consumo.
Paso 1
Retire cualquier suciedad visible de las cebollas verdes. La suciedad se recolecta comúnmente cerca de las raíces de las plantas, pero puede aparecer en las hojas también.
Paso 2
Pelar cualquier decoloración en las hojas de las cebollas verdes. Si alguna de las hojas se ha vuelto viscoso, quítate también. Las cebollas verdes deben ser firmes si no son crujientes.
Paso 3
Coloque las cebollas verdes en un colador y enjuáguelas con agua fría. Gire las cebollas para asegurarse de que todos los lados estén completamente enjuagados.
Paso 4
Decama una capa de toallas de papel en un contador o superficie de la mesa. Cuando haya terminado de enjuagar cebollas verdes, colóquelas suavemente en las toallas de papel para secarse.
Advertencia
Si las cebollas verdes no se enjuagan a fondo, los contaminantes en las cebollas podrían enfermarte o causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
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