Cómo fry fry beef rump roasts
Cosas que necesitarás
- Asado asado
- Teleo de cocina o cadena
- Freidora de Turquía
- Punto de humo bajo, aceite de cocción, como maní o canola, hasta cinco galones, dependiendo del tamaño de su asado
La asada de Rump es un corte sabroso de carne que suele ser tostado seco. Si así lo desea, sin embargo, puede freírlo profundamente en su lugar. Mientras que muchas recetas piden cortes individuales o rodajas para que se fríen una a la vez en una sartén, puede freír todo el asado de la grupa en uno en una freidora profunda de Turquía.
Paso 1
Vierta su aceite en la freidora de Turquía y caliente a 375 grados FARENHEIT.
Paso 2
Truss su asado para que pueda ser bajado en el aceite con cuidado, en lugar de caer en.
Paso 3
Baje su asado en el aceite y cocine durante tres a cuatro minutos por libra para medio raro.
Paso 4
Retire el asado del aceite y permita que la carne descanse durante media hora antes de taller y servir.
Propina
Para averiguar cuánto aceite necesita, puede realizar una prueba de desplazamiento de agua antes de freír: coloque su asado en la freidora de Turquía y cubra con agua a la línea de llenado. Retire el asado y mida el nivel del agua en la freidora; Esto será lo alto que debería subir el aceite cuando freír. Asegúrese de secar a fondo el asado y la freidora antes de freír para evitar incendios.
Advertencia
Mantenga un extintor de incendios útil antes, durante y después del proceso de cocción para la seguridad.
No vierta aceite caliente fuera de la freidora. Siempre deje que se enfríe a temperatura ambiente antes de intentar quitar el aceite de la freidora.
- Haciendo la luz: carne asada; Jim McDonald; 26 de diciembre de 2008
- Recetas.com: carne de vaca profunda
te podría gustar
Cómo freír las piernas de pollo con una freidora de turquía Cosas que necesitarás Termómetro de freírAceite de cacahueteMarinada (opcional)Inyector de marinada (opcional)Pinzas largasTermómetro de carneSiga estos pasos para cocinar las patas de pollo en una freidora de Turquía. Una freidora de Turquía es una…
¿Cómo cocino con una gran freidora muy fácil?? Cosas que necesitarás La gran freidora de Turquía, menos fácil de petróleoTurquía, descongelado y preparado para cocinartenedoresLata de propanoLos alimentos fritos en aceite son poco saludables. La gran freidora de Turquía, menos fácil de aceite,…
Cómo cocinar un asado asado raro Rare Rump Roast requiere muy poco tiempo de cocción. Los amantes de la carne de vaca pueden considerar un asado de grupa como uno de los más deliciosos de todas las comidas. Grupa requiere muy poco tiempo para cocinar si te gusta raro, y debe ser…
Cómo cocinar un asado de ronda redondo de fondo deshuesado Cosas que necesitarás AguaSalPimientaTermómetro de carneCocinar un asado de ronda redondo inferior es como hornear cualquier otro tipo de asado: deshielo, temporada, asado y servirlo. Un asado de ronda redondo de fondo deshuesado proviene de los…
¿Cuál es el asado promedio de talla en una vaca?? Haz una salsa del líquido que queda atrás después de su braising. El asado de Rump se corta de los cuartos traseros, y es un corte fuerte de carne, que pesa casi 15 libras cuando todo. Sin embargo, las posibilidades de que no verás un asado entero…
Cómo cocinar un 5 lb. Asado redondo Cosas que necesitarás Bolsa de asado grande del horno2 cucharadas. harinaAsadera¼ taza de caldo de carne3 tazas de trozos vegetales (opcional)Termómetro de carneCocinar un asado redondo en una bolsa de horno para la carne de Jucier. El asado redondo…
Freidora de pavo casero Turquía profunda es un favorito del sur de vacaciones. Es posible hacer una freidora de Turquía en casa y de Frey Fry Turquía en su propio patio trasero. Sin embargo, debe tener cuidado de tener el equipo de tamaño derecho y estar al tanto de las…
Cocina de pavo infrarrojo A lo largo de los años, más personas se han atrevido a probar pavos de freis profundos, con los desafortunados resultados de la grasa derramada, los incendios y las manos quemadas. Una opción más segura está ganando popularidad: la freidora de pavo…
Cómo freír un pavo deshuesado Cosas que necesitarás Sartén grandeToallas de papelFreidorAceite para freírTabla de cortarCuchillo utilitario de chef o cocinaTermómetro de sonda (carne)Un pavo con éxito profundamente frito tendrá una apariencia marrón dorada. La técnica del pavo…
Cómo usar una freidora de turquía de charmglow Cosas que necesitarás FreidorpavoAguaPetróleoFried Turquía requiere una freidora apropiada. Los alimentos fritos son populares, y el pavo frito es uno de ellos. La freidora de Turquía de Charmglow está diseñada para freír Turquía de manera segura,…
Cómo limpiar el aceite de maní después de freír Cosas que necesitarás ColadorFruta cítricaFiltro de café o gasolinaContenedoresLimpie el aceite de freír para reutilizar el aceite de nuevo. El aceite de maní se usa con frecuencia para freír porque tiene un alto punto de humo. Esto significa que se…
Fríeas profundas caseras Cosas que necesitarás Stockpot - 6 qt. o más grandeAceite de cocinaTermómetro de carameloCocinaCuchara ranuradaHaz tu propia freidora de las herramientas ya en tu cocina. Fruerzo profundo es un método simple para crear golosinas sabrosas. Comprar…