Cómo congelar bratwurst

Cosas que necesitarás

  • Envoltura de plástico
  • Bolsa de almacenamiento
Cómo congelar bratwurst
Freeze Bratwurst poco después de la compra.

La carcasa interior tierna y crujiente hace que Bratwurst sea una adición sabrosa a cualquier comida. Esta salchicha alemana está disponible fresca o precocida; Los tipos frescos suelen ser de color gris, mientras que los tipos precocidos se asemejan a los grandes hot dogs. Ambas variedades almacenan solo un corto tiempo en el refrigerador. La congelación ayuda a extender la vida útil de almacenamiento de la salchicha sin comprometer el sabor. Bratwurst fresco y precocinado tiene requisitos de almacenamiento similares y una vida útil similar en el congelador.

Paso 1

Deja a Bratwurst sin abrir en su embalaje original. Envoltura abrió bratwurst herméticamente en la envoltura de plástico congelador.

Paso 2

Coloque el bratwurst dentro de una bolsa de almacenamiento congelador. Presione el exceso de aire en la bolsa y sello cerrado.

Paso 3

Etiqueta la bolsa del congelador con la fecha. Almacenar el Bratwurst en el congelador por hasta tres meses a partir de esta fecha.

Paso 4

Congelar el bratwurst inmediatamente después de embalaje y citas. Túrelo en el refrigerador hasta 24 horas antes de cocinar y servir.

Propina

Una vez descongelado, almacene un bratwurst fresco por hasta tres días en el refrigerador. Almacene deshielo, bratwurst precocinada por hasta siete días en el refrigerador.

Advertencia

Nunca descongele la carne a temperatura ambiente. Si debe descongelar rápidamente a Bratwurst, colóquelo en un fregadero lleno de agua fría. Reemplace el agua cada 30 minutos hasta que el bratwurst esté completamente descongelado. Cook Bratwurst descongeló de esta manera inmediatamente.

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