Receta instantánea de la olla: espaguetis rápidos
No tarda mucho tiempo en entender por qué la olla instantánea se ha convertido en un grapa de cocina. Con una simple presa de un botón, la olla instantánea le permite hacer todo de coba para ensalada de papas. Incluso puedes usarlo para preparar espaguetis con la siguiente receta de la cena. Simplemente toque los ingredientes en la olla y haga clic en un botón. Y, si bien este plato en particular puede no ser tradicional o auténtico, es perfecto para cuando quiere una comida reconfortante en unos 30 minutos. Siga leyendo para hacer de este rápido espaguetis en su olla instantánea.
Cosas que necesitarás
- Olla instantánea
- 8 onzas de fideos de espaguetis
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de cebolla, cortada en cubitos
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 libra de pavo o carne de res
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de condimento italiano
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 tazas de caldo o agua
- 24 onzas de salsa de pasta
- 14.5 onzas de tomates en muelles enlatados
Propina
Para hacer un espaguetis vegetariano, omite el terreno de tierra o la carne de res.
Paso 1
A la olla instantánea, agregue el aceite de oliva y las cebollas. Ajustado a "Saltear" y cocinar durante 3 minutos o hasta que esté fragante. Añadir el ajo picadito y cocinar por otros 30 segundos.
Paso 2
Añadir la carne molida. Cocine hasta que esté marrón y ya no sea rosado, de unos 5 a 7 minutos. Use una espátula de madera para romper la carne a medida que se cocina.
Una vez cocida, apague la olla instantánea. Drene la grasa, si lo desea.
Paso 3
Añadir 1/2 taza de caldo o agua. Raspar la parte inferior de la sartén con una cuchara de madera o una espátula; Esto ayudará a evitar que la carne se queme y se pegue a la olla.
Paso 4
Romper los fideos de espaguetis por la mitad. Coloque en la olla, colocando los fideos en una formación cruzada criss. Esto ayudará a minimizar el agrupamiento.
Paso 5
Agregue el resto del caldo o agua, salsa de espagueti y tomates enlatados (con líquido). Vierta estos ingredientes en el centro de la olla. De nuevo, esto minimizará la quema.
Presione la pasta hasta que la mayoría, si no todos, los fideos están sumergidos. PrendaNoRevuelva los espaguetis.
Propina
Si está utilizando una salsa comprada en una tienda en un frasco, agréguelo a la olla primero. Vierta el caldo restante hacia el frasco vacío, agite suavemente a "enjuagar" A continuación, agregue a la olla instantánea. Si estás usando salsa casera, puedes omitir este paso.
Paso 6
Cierre la tapa y sella la válvula. Ajustado a "Cocinero de presión" en alto durante 8 minutos. La olla instantánea tardará unos 10 minutos en alcanzar la presión correcta, entonces comenzará la cuenta regresiva.
Una vez que se realizan los 8 minutos, la olla instantánea emitirá un pitido. Usa la liberación rápida para liberar la presión. La olla instantánea liberará una corriente rápida de presión, así que asegúrese de que su cara o manos no estén cerca de la válvula.
Paso 7
Una veztodosLa presión se libera, abre la olla instantánea. Los espaguetis se verán muy líquidos. Esto es normal!
Paso 8
Apagar la olla instantánea. Revuelva los espaguetis y deje reposar durante 10 minutos. A medida que se enfría, la salsa se espesará.
Tu espaguetis está listo para disfrutar. Servirlo con queso parmesano, albahaca fresca y pan de ajo.
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