Cómo mantener los caramelo casero que se pegue

Cosas que necesitarás

  • Papel encerado
  • Papel pergamino
  • Azúcar en polvo
  • Polvo de cacao
  • Chocolate
Cómo mantener los caramelo casero que se pegue

Los caramelo casero son un regalo simple que puede servir como un postre o dar como regalo durante las vacaciones. Lamentablemente, a diferencia de los caramelos secos comprados en la tienda, los caramelos caseros son pegajosos y requieren envoltura individual para empaquetarlos juntos. Las alternativas a los envoltorios de dulces incluyen diferentes recubrimientos de caramelo, como el chocolate o el azúcar en polvo para evitar que los caramelos se peguen juntos. La pegajosidad es una buena señal en los caramelo casero, significa que son masticables y frescos.

Paso 1

Enrollar los caramelo en azúcar en polvo. Los caramelo casero por naturaleza son pegajosos, por lo tanto, a menos que se sequen, se peguen entre sí. Si planea colocar los caramelo en un tazón, enróllalos en azúcar en polvo o polvo de cacao como lo haría con una trufa de chocolate. El polvo abrigos cada pieza de caramelo y le impide que se pegue a los demás. Los caramelo rodantes en azúcar en polvo, sin embargo, cambian el sabor.

Paso 2

Envolver individualmente los caramelos en envoltorios de papel de cera. Envolver a cada caramelo en su propia envoltura es la mejor manera no invasiva de evitar que se peguen entre sí cuando se mezclan en un grupo. Corte pequeños cuadrados de papel de cera y colocan el caramelo en el centro. Dobla dos lados opuestos sobre el caramelo y giren los dos lados restantes para mantener la envoltura en su lugar.

Paso 3

Cubrir los caramelos en chocolate. Al igual que el azúcar en polvo, el chocolate se puede usar para cubrir caramelo para darles una piel que evita que se pegue. Sin embargo, los caramelo cubiertos con chocolate tienen un sabor y una textura completamente diferentes que los caramelo lisos. Para cubrir el chocolate, supere su chocolate o use el chocolate de dulces de fusión y sumerja cada caramelo de corte en el chocolate caliente con un tenedor. Permita que los carameles cubiertos con chocolate se sequen completamente en un pedazo de papel pergamino.

Paso 4

Coloque los caramelos en un recipiente con papel pergamino, con hojas del papel entre cada capa. Alinee la parte inferior del contenedor o estaño con papel y coloque los caramelo en el papel, con un espacio pequeño en el medio. Capa un pedazo de papel pergamino en la parte superior de los caramelo y ponga una nueva fila. Repita hasta que el contenedor o estaño esté lleno.

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