¿Cuánto tiempo para hornear de pescado?

¿Cuánto tiempo para Hornear de pescado?
¿Cuánto tiempo para Hornear de pescado?

Orientación general

El bicarbonato de pescado es una manera fácil de preparar un delicioso plato que es extremadamente bueno para usted. Al cocinar sin una receta, el Departamento de Salud del Estado de Washington informa que una regla fácil de seguir es para cocer el pescado fresco en un horno precalentado a 400 grados Fahrenheit horno de 10 minutos por cada pulgada de grosor. La Oficina de Massachusetts de Salud y Servicios Humanos (EOHHS) da un consejo similar, pero recomienda el uso de un horno precalentado a 450 grados horno. El pescado congelado puede ser al horno sin descongelar; simplemente aumentar el tiempo a 20 minutos por cada pulgada de espesor. Después de quitar el pescado del horno, dejar reposar durante tres o cuatro minutos de cocción completa. Si cocina un filete de pescado de 1 pulgada de espesor, se hornea cinco minutos por lado. Sin embargo, si el pescado es una media pulgada o menos, que no necesita ser girado y puede ser cocinado en un lado. Si la cocción en una salsa o papel de aluminio, añadir cinco minutos al tiempo de.

Ejemplos

Dado que comer pescado disminuye la enfermedad cardíaca, la Asociación Americana del Corazón sugiere comer recetas de pescado al horno o a la parrilla al menos una vez a la semana para aumentar su ingesta de ácidos grasos omega-3. Su sitio web tiene una serie de recetas saludables para la preparación de los peces (ver recursos). El crujiente filete de suela, que utiliza filetes de suela dragado en migas de pan y con una marinada asiática, requiere que los peces se cocinen a 450 grados durante 15 minutos. El pescado con costra de pasta con salsa marinara requiere que los filetes se horneen a 450 grados durante aproximadamente ocho minutos y luego se rematan con una salsa marinara climatizada antes de servir.

Indicadores

Dos indicadores de que el pescado está suficientemente hecho es la esclavitud y un color opaco. Ponga el final de un cuchillo o un tenedor en la parte más gruesa de los peces al horno y la tirón. Ver los copos separados es un buen indicador de que el pez está hecho. Un pez opaco se ve láctea en lugar de claro. Cuando el pez se vuelve aburrido en lugar de brillante, probablemente se haga. La u.S. Administración de alimentos y medicamentos recomienda verificar la temperatura interna del pescado. Debe registrarse 145 grados Fahrenheit (63 grados Celsius).

Referencias y recursos

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