Cómo congelar bruschetta
Cosas que necesitarás
- Bolsas de congelador o contenedores de congelador de plástico
- Cucharón
- Cinta (opcional)
Tal vez un vecino te dio algo de su recompensa de cosecha de tomate. No puedes comer los tomates de una vez y te gustaría preparar un bruschetta para comer ahora y mantener algo por otro momento. Según la Universidad de Minnesota, puede preparar productos de tomate y mantenerlos congelados para usarlos más tarde. Si la receta de tomate está caliente, enfríala en el mostrador primero para enfriar a temperatura ambiente, luego congelarse. Una pincelata es un plato frío, por lo que puede ir directamente al congelador.
Paso 1
Use un marcador permanente para escribir la fecha en el contenedor; ya sea una bolsa congeladora o contenedor de congelador de plástico con una tapa. Si no desea escribir en el contenedor, coloque ningún tipo de cinta en ella y escriba la fecha en la cinta.
Paso 2
Lave la pincelada de su recipiente a los contenedores de plástico o las bolsas de congelador que pretendes mantenerlo en. Mantenga 1 1/2 pulgadas de "sala de estar" En la parte superior del contenedor, así que cuando el bruschetta se congela y se expande, el contenedor no explotará en su congelador. La sala de estar es un espacio vacío.
Paso 3
Coloque la tapa en el contenedor o cierre la cremallera en la bolsa y colóquela en el congelador. Bolsas de congelador de laacía en sus lados.
Propina
Para obtener los mejores resultados, la temperatura del congelador debe estar a 0 grados Fahrenheit o más bajo.
Los productos de tomate pueden permanecer en el congelador hasta ocho meses, según la Universidad de Nebraska en Lincoln.
- Universidad de Minnesota: Seguridad alimentaria: Tomates enlatados y congelados
- Universidad de Nebraska Lincoln: Tomates congelando
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