Cómo suavizar el queso parmesano seco
Cosas que necesitarás
- Toalla de papel
- Papel de aluminio
El queso parmesano se somete a un extenso proceso de envejecimiento para desarrollar su sabor raro descrito como similar al salado. El sabor del queso parmesano de los japoneses "umami," Pero como el queso parmesano se sienta en el almacenamiento en un refrigerador, se seca y este sabor de Umami buscado después se deteriora después de un mes. Ablandamiento de su queso parmesano seco puede facilitar la rejilla y el sabor mejor. Al igual que con la fabricación del queso en sí, suavizante se secó el queso parmesano se llevará tiempo. Planee al menos un día antes de necesitar su queso para usar este remedio.
Paso 1
Retire la envoltura original del queso parmesano.
Paso 2
Humedecer ligeramente una toalla de papel. Escurriendo el exceso de humedad.
Paso 3
Envolver la toalla de papel alrededor de toda la pieza de parmesano.
Paso 4
Sostenga la toalla de papel en su lugar envolviendo el papel de aluminio alrededor de la toalla de papel.
Paso 5
Coloque el queso envuelto en el refrigerador durante uno a dos días para restaurar la humedad al queso.
Referencias y recursos
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