Cómo microondas un pollo entero
Cosas que necesitarás
- Toalla de papel
- Plato de microondas y tapa
- Bolsa de horno
- Cuchara medidora
- bol
- 2 cucharadas. sal de condimento
- 2 cucharadas. pimienta
- 2 cucharadas. polvo de ajo
- Termómetro de carne
- Cuchillo
Puedes cocinar un pollo entero en un horno de microondas. Sazone el pollo y un plato de microondas. Ajuste la configuración de su microondas a Medio-High, coloque el pollo y presione Inicio. No será tan crujiente como pollo cocinado en el horno, pero se cocinará completamente. Puedes cortar la carne en trozos o sacar la carne de los huesos y usarlo en una receta.
Paso 1
Enjuague todo el pollo con agua fría y retire la bolsa que contiene el corazón, el hígado y la molleja del pollo. Ponga a un lado las entrañas a un lado y palmaditas con una toalla de papel. Puedes usar las entrañas para hacer salsa para tu pollo o descartarlas. La piel se puede dejar o eliminar, debido a su alto contenido de colesterol.
Paso 2
Combinar 2 cucharadas. de condimentar sal, pimienta y ajo en polvo en un tazón y mezclar bien. Espolvorear y acariciar la mezcla por todo el pollo. Frote la mezcla de condimento en la cavidad interior también.
Paso 3
Ponga el pollo sazonado en una bolsa de horno o un plato de microondas con una tapa. Coloque el pollo en el centro del microondas.
Paso 4
Cambiar la configuración del microondas al 70 por ciento. Cada microondas es diferente, pero en general presione el botón etiquetado la configuración de energía hasta que alcance el número que desea y presione START.
Paso 5
Ingrese la hora en que el pollo necesita cocinar y presione START. Se tarda unos 10 minutos por libra. Por ejemplo, si su pollo pesa 5 lbs., cocinarlo durante 50 minutos.
Paso 6
Verifique que el pollo haya terminado de cocinar golpeando un muslo con un termómetro. Su temperatura interna debe ser de 165 grados F según la U.S.Departamento de Agricultura.
Paso 7
Descansa el pollo durante 10 minutos antes de cortarlo o comerlo. Esto evita que su pollo se seque cuando lo cortas.
Advertencia
Evite tocar el hueso con el termómetro o recibirá una lectura falsa.
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