Cómo hornear un pollo en una hoja de galletas
Cosas que necesitarás
- 1 pollo entero
- Sal y pimienta
- Hierbas
- Aceite de oliva
- Cuchillo
- Bolsa de marinada
- Hoja de galletas
- Horno
- Termómetro
Hornear un pollo entero en una hoja de galletas es simple. Es importante preparar correctamente el pollo para cocinar. Lave el pollo a fondo, establezca bien y monitoree la temperatura. A algunas personas les gusta dejar la piel del pollo, pero si está contando calorías, es posible que desee eliminar la piel. Si cocina el pollo sin piel, querrá acelerarlo a menudo para evitar que se seque.
Paso 1
Precaliente el horno a 350-375 grados F.
Paso 2
Retire el pollo de la envoltura y saque los entrañas que aún pueden estar dentro. Enjuague todo el pollo debajo del agua fría, luego use una toalla de papel para húmedo seco. Coloque el pollo dentro de la bolsa de la marinada.
Paso 3
Rocíe el aceite de oliva sobre el pollo y luego agregue sus condimentos. Mezclar la sal, la pimienta y las hierbas en la bolsa. Cierra la bolsa y agite bien. Deja que el pollo descanse durante unos 10 minutos.
Paso 4
Coloque el pollo en la bandeja de galletas y colóquelo en el horno, horneado descubierto durante al menos 1 a 1 1/2 horas. La piel debe cocinarse a un color marrón dorado.
Paso 5
Inserte el termómetro en el pollo. Cuando se hace, el pollo debe tener entre 165 y 180 grados en su parte más gruesa (área del muslo).
Paso 6
Cortar el pollo haciendo un pequeño corte en el área del muslo. Si la carne es blanca, y clara los jugos fluyen, el pollo está hecho.
Paso 7
Retire el pollo y permita que descanse en el mostrador durante aproximadamente 10-15 minutos antes de servir.
te podría gustar
Cómo salmuera pollo para una barbacoa Cosas que necesitarás 2 cuartos de galón. agua2 cucharadas. salazúcar moreno 1/4 taza oscuro (opcional)2 galón bolsa de congelador resellable10 onzas. pollo entero o piezasSartén para hornearpollo salmuera antes de asar que para el sabor añadido y…
Cómo hornear pollo crudo Cosas que necesitarás ToallaAsaderaSal y pimienta para probarTermómetro de carneEl pollo al horno proporciona un impresionante plato principal con un esfuerzo mínimo. Hornear bloquea los jugos en un pollo para que la carne salga del horno tierna y…
Cómo hornear pechugas de pollo sin piel Angela lafollette Angela Lafollette nació en West Virginia, pero actualmente reside con su esposo y sus hijos en Minnesota. Ella es escritora y blogger Food Freelance, así como una estancia de tiempo completo en casa. Ella tiene una licenciatura en…
Cómo recalentar un pollo entero Cosas que necesitarás Papel de aluminioHoja de hornadaEnvoltura de plásticoPlato seguro de microondasAceite de oliva, aceite vegetal o mantequillaHacer pollo asado la pieza central de tu cena. Los pollos del supermercado ROTISSERIE son una vista…
Cómo microondas un pollo entero Cosas que necesitarás Toalla de papelPlato de microondas y tapaBolsa de hornoCuchara medidorabol2 cucharadas. sal de condimento2 cucharadas. pimienta2 cucharadas. polvo de ajoTermómetro de carneCuchilloCuando su estufa no funciona, use su…
Cómo guisar las pechugas de pollo Cosas que necesitarás Olla grandeCaldo de polloPinzas metálicasSiempre descongela al pecho de pollo antes de guisar. La carne tomada de pechugas de pollo guisadas es más tierna y sabrosa que las variedades cocinadas o horneadas. Para guisar las…
Cómo cocinar pechugas de pollo para usar en una cazuela Cosas que necesitarás 1 libra. Pechugas de pollo deshuesadasPlato de horneado poco profundo (con tapa)Sal y pimientaTermómetro de carneTabla de cortarCuchillo del cocineroPreparar correctamente las pechugas de pollo para agregar a una cazuela.…
Cómo evitar el pollo seco Cosas que necesitarás 1 galón de agua fría1 taza de sal1/2 taza de azúcar blancoCuchilloPapel de aluminioVarios factores juegan para mantener el pollo húmedo. El pollo es una carne magra que es rica en proteínas y en común en muchas recetas de…
Cómo limpiar las alas de pollo Cosas que necesitarás alitas de pollotoallas de papelLas alas de pollo deben limpiarse a fondo. Las alas de pollo son una excelente manera de condimentar una barbacoa de verano. Las alas son un favorito de los adultos y los niños, ya que todos…
¿Cómo puedo cocinar un pollo asado en un ronco? Todos hemos visto los infomerciales Ronco Rotisserie en la televisión nocturna, y se preguntó si el asador realmente hace que sea fácil de cocinar un pollo. En verdad, hace que sea muy sencillo. Puedes seguir cualquier receta que te guste tanto como…
Cómo calentar la izquierda sobre el pollo frito El pollo frito es un clásico estadounidense. Si lo haces en lotes grandes, hay una apuesta segura de que tendrás sobras. Puedes comer frío frito, pero no será tan crujiente como cuando está caliente. Puedes calentar el pollo frito sobrante en el…
Cómo hornear hueso en pechugas de pollo Cosas que necesitarás AguaAsaderaAceite de oliva1 cucharada. sal de condimento1 cucharada. polvo de ajo1 cucharada. pimienta negra1 cucharadita. salvia plantaCucharaPapel de aluminioTenazasTermómetro de carneRelleno, pre-hechoHoja de…