Cómo hacer que tempura bate
Cosas que necesitarás
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharadas. Levadura en polvo
- 1/4 taza de maicena
- 1 cucharadita. bicarbonato de sodio
- 2 huevos, ligeramente golpeados
- 1 cucharadita. sal
- 1-1 / 2 tazas de agua helada
Cómo hacer que Tempura Bate
El bateador de Tempura se usa principalmente para freír los mariscos y las verduras de la raíz. BUENA BATEA DE TEMPURA Requiere un mínimo de latidos y agua helada. El frío evita que la masa absorba el exceso de aceite para que permanezca crujiente y ligera. La mezcla de Tempura se vende fácilmente en los supermercados, pero una versión casera es posible con agua, huevos y harina.
Paso 1
Cómo hacer que Tempura Bate
Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la maicena en un tazón grande.
Paso 2
Cómo hacer que Tempura Bate
Añadir los huevos, la sal y el agua al bol. Batir la mezcla con un tenedor hasta que la harina esté húmeda. Pueden aparecer bultos, pero no te preocupes por eso.
Paso 3
Cómo hacer que Tempura Bate
Cubra los mariscos y las verduras inmediatamente con la masa de Tempura.
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