Cómo de los frijoles de parboilo para la sopa de frijoles
Cosas que necesitarás
- Olla grande
- 2 cucharadas. sal
- Frijoles
Parboile es el acto de alimento parcialmente hirviendo para acelerar un proceso de cocina. Al hacer sopa de frijoles, necesitas frijoles secos que se cocinarán lo suficientemente rápido como para hacerse con el resto de la sopa. Sin embargo, los frijoles tardan más en cocinar que el resto de los ingredientes. Pero al considerar los frijoles, puede obtener una cabeza en la receta de sopa de frijol. Aún necesitará iniciar el proceso de parboil por adelantado, ya que los frijoles deberán sentarse durante al menos una hora antes de poder agregarlos a una sopa de frijoles.
Paso 1
Enjuague los frijoles antes de usarlos. Intenta ordenar a través de los frijoles y tirar los frijoles rotos.
Paso 2
Llene una olla grande a la mitad con agua y hierva el agua a hervir a fuego alto.
Paso 3
Vierta en los frijoles y sal cuando el agua llega a hervir. Apague el calor, revuelva los frijoles una vez y déjelos sentarse.
Paso 4
Deje los frijoles en el agua caliente durante 1 hora antes de usarlos en una receta de sopa de frijoles.
te podría gustar
Cómo espesar la sopa de frijoles Cosas que necesitarás Harina o maicenaAguagranos suavesPapa rojizaPolicíaRalladorCuchara medidoraColadorLicuadoraNo hay nada más reconfortante que un tazón de sopa caliente en un día frío. Si la sopa resulta un poco demasiado delgada, hay algunas…
Cómo tomar algo del calor de los frijoles cuando ha puesto demasiado pimiento picante Los frijoles picantes son geniales, siempre y cuando no sean tan picantes que quemen la boca. Los frijoles picantes hacen un gran plato lateral o plato principal. Ya sea un tazón de chile vegetariano, frijoles refritos o un lado de los frijoles…
Cómo sumergirse rápido a los frijoles marinos Cosas que necesitarás PlatoColadorOlla grandeEl frijol azul marino de remojo rápido ayuda a hacerlos más digeribles. Los frijoles marinos son pequeños, frijoles blancos que tienen un sabor suave. El Bean de la Marina solía ser un alimento popular de…
¿Cómo puedo sacar mis frijoles para ablandar en chile?? Cosas que necesitarás MacetaAguaColadorFrijoles secos o enlatadosLos frijoles blandos son esenciales para el chile. Cuando quiera hacer una gran olla de chile para que su familia y amigos disfruten, el ingrediente más importante para tener es…
Cómo cocinar hock hocks & beans Cosas que necesitarás Tazón grande1 libra. frijoles blancosCorvejones de jamónColadorCacerola de 3 cuartos con tapaCuchara para servir1/4 taza de grasa de tocinoCacerola de 8 cuartos2 tazas de cebolla picada2 cucharadas.ajo molidoCuchara de…
Cómo vapor de frijoles secos Cosas que necesitarás Copa de mediciónFrijoles secosTazón grandeAguaPan tapa o papel de aluminioColador de mallaBuque de vaporTemporizador de cocinaCuchara de maderaCualquier variedad de frijol seco se puede al vapor antes de comer. Mantener los…
Frijoles del norte vs. Garbanzos Tanto los grandes frijoles del norte como el garbanzo pueden ser de color blanco. Con más de 12 categorías culinarias diferentes de frijoles, puede ser difícil decidir qué tipos de frijoles son adecuados para sus necesidades de cocción. Los frijoles…
Cómo espesar chili blanco Cosas que necesitarás Chili de polloMasaProcesador de alimentos o licuadoraChili blanco obtiene su nombre de los frijoles blancos utilizados. Chile blanco, hecho con canellini, frijoles y pollo, es una deliciosa alternativa a los chiles caracitos, y…
Manera rápida de suavizar los frijoles pintos El Pinto Bean, un nativo de América del Sur, se usa principalmente en recetas mexicanas. Es el frijol más utilizado en frijoles refritos, agrega sabor y textura a sopas y rellenos de burrito. Estos parientes ricos en proteínas del riñón se venden…
Cómo degas pinto frijoles Cosas que necesitarás Contenedor de medición de cuarto de galónAguaAlmacénfrijoles pintosTapaBicarbonato de sodioCucharas medidorasCuchara de maderaLos frijoles son deliciosos y son una gran fuente de proteínas. Sin embargo, si no se tratan bien,…
Cómo suavizar los frijoles después de cocinar Haz los frijoles que prepares suave. Si bien puede preparar frijoles secos empapándolos en agua durante la noche antes de cocinar, es posible que también quiera cocinar frijoles que compre congelados o enlatados de una tienda de comestibles. Puedes…
Cómo cocinar frijoles verdes de medio corredor fresco Seleccione Vainas lisas y jóvenes sin protuberancias. Conocido por sus sabrosas vainas de frijoles, los frijoles de media corredora blanca se denominan tan llamados porque las vainas de semillas blancas crecen en las plantas que tienen varios…