Cómo degas pinto frijoles
Cosas que necesitarás
- Contenedor de medición de cuarto de galón
- Agua
- Almacén
- frijoles pintos
- Tapa
- Bicarbonato de sodio
- Cucharas medidoras
- Cuchara de madera
Los frijoles son deliciosos y son una gran fuente de proteínas. Sin embargo, si no se tratan bien, tienen la capacidad de causar gasolina. Esto ocurre porque el cuerpo no puede absorber los azúcares grandes llamados oligosacáridos y las bacterias en los colon los digieren, lo que hace que las bacterias liberen gas. Afortunadamente, hay formas de tratar sus frijoles pintos secos antes de cocinarlos para evitar el gas.
Método uno
Paso 1
Coloque dos a tres cuartos de galón de agua en un gran Stockpot a fuego medio-alto. Trae el agua a hervir.
Paso 2
Añadir los frijoles pintos al agua. Hervir durante dos minutos. Apague el calor y mueva la olla del quemador.
Paso 3
Deja que los frijoles se empapen por al menos una hora.
Paso 4
Drene el agua y use los frijoles de acuerdo a su receta.
Método dos
Paso 1
Coloque dos a tres cuartos de galón de agua en un gran Stockpot.
Paso 2
Añadir los frijoles pintos al agua. Coloque la tapa en la olla.
Paso 3
Deja que los frijoles se sumergen durante la noche.
Paso 4
Drene el agua y use los frijoles de acuerdo a su receta.
Método tres
Paso 1
Agregue sus frijoles pintos secos a un gran Stockpot. Añadir suficiente agua a la olla para cubrir los frijoles.
Paso 2
Coloque el almacén a fuego medio-alto y hierva el agua. Una vez que el agua está en un hervir rodante, apague el calor y mueva la olla del quemador.
Paso 3
Coloque una a dos cucharadas. de bicarbonato de sodio al agua y revolverlo con una cuchara de madera. Coloque una tapa en la olla y déjela sentarse durante la noche.
Paso 4
Drenar el agua. Añadir suficiente agua fresca a la olla para cubrir los frijoles.
Paso 5
Coloque la olla de valores a fuego medio-alto y hierva el agua. Una vez que el agua está en movimiento, reduzca el calor a medio-bajo y cocine a fuego lento los frijoles hasta que estén tiernos. Estarán completamente cocidos; utilizar según lo planeado.
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