Cómo secar los frijoles pintosos asados
Cosas que necesitarás
- Hoja de hornada
- 2 latas de habas pinto o 3 tazas de frijoles pintos cocidos
- Colador
- Toallas de papel
- 2 cucharadas. Aceite vegetal (opcional)
- Condimentos (opcional)
Aunque no es tan común como los cacahuetes tostados o los garbanzos, los frijoles pintos son otra leguminosa para el tostado en seco. Los frijoles pintos asados se pueden comer como un bocadillo crujiente como los cacahuetes o se agregan a las ensaladas en lugar de crutones. Los frijoles pintos enlatados ahorrarán tiempo de cocción, y los frijoles ya se han salado, por lo que no se necesita más sal. Prepare estos frijoles pintos asados secos para una alternativa baja en grasa a los cacahuetes.
Paso 1
Precaliente el horno a 250 grados F.
Paso 2
Drene las latas de los frijoles pintos en un colador y enjuague hasta que el agua se desplaza desde la parte inferior.
Paso 3
Pat los frijoles pintos secos en toallas de papel.
Paso 4
Tirar los frijoles con el aceite opcional y las especias de su elección.
Paso 5
Dispersión de los Pintos en una bandeja para hornear y asar a 250 grados F durante 4 a 5 horas, o hasta que sean secos y crujientes. Alternativamente, asan los frijoles pintos a 400 grados durante 15 a 20 minutos o hasta que esté crujiente.
Paso 6
Enfriar los frijoles pintos por completo antes de almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador para hasta una semana.
- El punto de comida: frijoles negros asados
- El punto de comida: garbanzos asados de dos maneras
- Elija VEG: Frijoles asados veganos
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