Cómo nurra de vapor
Cosas que necesitarás
- Vapor de vegetales
- Nabos
- Agua
- Sal al gusto
- Tenedor
- Toalla de papel
El nabo es un vegetal de raíz. Es una excelente fuente de vitamina C, y sus hojas verdes son ricas en calcio, vitamina A, vitamina K y folato. Los nabos son una vegetal versátil que se puede comer crudos, horneados, hervidos, guisados, festoneados, asados, salteados y cocidos al vapor. Muchos prefieren comer un ratón al vapor con mantequilla u otros condimentos para retener la cantidad máxima de enzimas, nutrientes y sabor. Esta es también una de las formas más rápidas de cocinar el nabo.
Paso 1
Lavar los nabos. Si son jóvenes, no necesitas pelarlos; Simplemente lavarlos y toque Secar en una toalla de papel. Si son más maduros, pelados y cortan mientras deseas que sean servidos.
Paso 2
Organice sus nabos en la cesta superior del vaporizador. Un vaporizador de verduras tiene dos partes, una es una canasta rígida y la otra es una cacerola donde se vierte el agua en.
Paso 3
Pon la cesta en la cacerola.
Paso 4
Vierta agua en la cacerola, teniendo cuidado de que el agua no entre en la cesta donde los nabos son. Cubra la cacerola con la tapa y traiga el agua a un hervor enérgico.
Paso 5
Rechazar el calor cuando el agua comienza a hervir y dejarlo cocer a fuego lento durante unos 10 minutos. El tiempo total para los nabos de vapor no debe ser de más de 15 a 20 minutos. El color del nabo al vapor será un color naranja brillante o verde brillante, dependiendo del tipo de nabo utilizado. Asomar el nabo con la horquilla y probar su consistencia; Debe ser un poco duro como un vegetariano parboelado.
Advertencia
No vapore por más de 25 minutos o el nabo perderá su firmeza.
- Mamas-Southern-Cooking: ¿Cómo cocino nabos??
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