Cómo descongelar el salmón en el mostrador
Cosas que necesitarás
- Plato
- Bolsa de congelador de plástico
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A diferencia de otros alimentos que pueden descongelarse en la encimera, el salmón y otros peces no pueden descongelarse de manera segura de esta manera, de acuerdo con la U.S. Administración de alimentos y medicamentos. En lugar de colocar su salmón congelado en su contador para descongelar, use otros métodos que dejarán su pescado seguro para el consumo. Los salmones congelados solo deben descongelarse a un estado de ser flexible y capaz de estar doblado.
Paso 1
Descongela de salmón durante la noche colocándolo en un plato en su refrigerador. Esto permite que los peces permanezcan a una temperatura segura y fría mientras la eliminan de su estado congelado.
Paso 2
Descongela a su salmón más rápido sellando en una bolsa de plástico hermética y dejando el pez debajo del agua corriente fría. Este método descongelará los peces en cuestión de minutos.
Paso 3
Use su microondas para traer rápidamente salmón de un estado congelado. Use la configuración de descongelación, que eliminará la ritmo sin dejar caer la temperatura del salmón demasiado baja y comenzando a cocinarlo.
Propina
Evite la contaminación cruzada lavándose las manos antes y después de manejar pescado crudo.
Nunca use los mismos utensilios de cocina para servir salmón que usó al preparar el pescado.
Refrigere sobras de salmón de inmediato y use o deséchelos dentro de los dos días de preparación.